- Nhóm thực phẩm Low-Carb nào hữu ích cho quá trình giảm cân và sức khỏe
- Mẹo giúp bạn thúc đẩy quá trình giảm cân một cách hiệu quả
- Nhóm thực phẩm giàu chất xơ giúp ích thế nào cho quá trình giảm béo
Khi ăn carb vào cơ thể, ngay lập tức carb sẽ biến thành đuờng glucose trong máu, và tác động tới đường huyết và làm cho đuờng huyết tăng lên. Cơ thể ngay lập tức phản ứng bằng việc tiết ra Insulin để kéo đuờng huyết trở lại mức ổn định và biến số đuờng glucose trong máu trở thành mỡ thừa tích ở trên cơ thể. Do vậy khi ăn kiêng theo chế độ low carb các bạn ko cần quan tâm tới vấn đề calories.
Lợi thế của các bạn khi thực hiện thực đơn low carb: Các bạn sẽ được ăn nhiều món mà mình thích kể cả ăn vặt, chỉ ngoại trừ những món ăn có chứa nhiều carbon-hydrate có nhiều trong: cơm, nếp, bánh mì,…tinh bột nói chung.
Bạn cần tìm hiểu phương pháp low carb có phù hớp với mình hay không?
Việc ăn chế độ low carb, có tác động tốt tới đường huyết bởi việc thiếu hụt carb xảy ra khi bắt đầu ăn low carb. Dấu hiệu của hiện tượng này có thể là: bị run tay, căng thẳng hoặc lo lắng, bị lạnh, cáu gắt, đau đầu, ngất, nhìn mờ , thiếu sự phối hợp..
Khi nhận thấy cơ thể có phản ứng với sự giảm thấp của lượng đường trong máu như một trong các dấu hiệu kể trên, bạn có thể ăn một chút đồ chứa đường bột như một miếng hoa quả, một miếng bánh mỳ hoặc bánh quy. Cần tăng lượng chất đạm và chất béo cho phù hợp với năng lượng bạn cần khi giảm lượng carb.
Chọn loại thực phẩm chứa tinh bột chất lượng cao như ngũ cốc nguyên cám, hoa quả, rau xanh chứa nhiều chất xơ, vitamin và khoáng chất tốt cho sức khỏe. Chọn loại chất đạm tốt như trứng , thịt gà, đậu phụ, các loại thịt nạc, thịt bò và thịt lợn nạc. Uống nhiều nước để cơ thể luôn đủ nước. Bởi khi tiêu thụ nhiều chất đạm cơ thể cần nhiều nước hơn.
Lưu ý:
-Vì đây là giai đoạn đầu để các bạn làm quen với khẩu phần ăn không có tinh bột (gạo, nếp, bánh mỳ…) nên cần phải quyết tâm thì mới đạt hiệu quả cao.
-Nếu các bạn có thời gian để tập thể dục thì sẽ rất tốt, giúp đốt cháy mỡ thừa rất hiệu quả và sẽ giúp các bạn giảm ít nhất 3 kg trong 2 tuần. Bên cạnh chế độ ăn kiêng , bạn nên tập luyện thường xuyên để lấy lại vóc dáng một cách nhanh nhất.