Nghiên cứu khoa học đã chứng mình rằng: trong cơ thể quá trình tiêu hóa protein tiêu tốn nhiều calo hơn cacbonhydrat đến 30 %. Nhờ đó mà cơ thể chúng ta sẽ giảm được một lượng lớn chất béo, đồng thời giúp cơ bắp săn chắc và khỏe khoắn hơn. Từ đó, những người béo phì có thể giảm béo nhanh và hiệu quả hơn.
- Giúp thực đơn giảm cân thêm ngon miệng với món canh cà chua trứng thịt viên
- Uống nước chanh gừng mỗi sáng để giảm cân nhanh
- Điểm danh các loại thức uống cần có trong thực đơn giúp giảm nhanh mỡ bụng
Mặt khác protein là một nguồn năng lượng cần thiết cho cơ thể duy trì hoạt động, là thành phần cấu tạo nên các mô cơ, hỗ trợ sự trao đổi chất trong cơ thể mạnh mẽ hơn. Vì vậy, bổ sung protein sẽ giúp ích rất lớn cho cơ thể và cải thiện được vóc dáng thon gọn hơn. Tư vấn những thực đơn giảm cân hoàn hảo bạn cần tham khảo:
Bữa ăn sáng: 2 quả trứng gà luộc, 1 miếng bánh mì lát, 1 ly nước ép trái cây tươi nguyên chất
Bữa trưa: 1 chén cơm, 1 miếng thịt gà luộc, 1 đĩa rau luộc, 1 bát canh lớn, thêm ½ quả bưởi.
Bữa tối: ½ chén cơm (hoặc không ăn cơm), 1 miếng cá hấp lớn, 1 bát canh lớn, 1 quả táo
Bữa phụ trong ngày và trước khi đi ngủ: bạn chọn salad trái cây hoặc rau xanh thêm chút dầu oliu hoặc dầu dừa vào trộn, nước ép hoặc sinh tố trái cây nguyên chất hỗn hợp.
1.Thực đơn ăn kiêng giàu chất xơ, vitamin và khoáng chất
Đây được coi là một thực đơn giảm cân thanh đạm và nghèo dinh dưỡng nhất. Tuy nhiên bạn có thể áp dụng trong một thời gian nhất định để quá trình giảm cân nhanh hơn, phòng ngừa các bệnh liên quan đến béo phì.
Rau xanh, các loại củ, trái cây tươi,..là những thực phẩm chính bạn chọn cho thực đơn ăn kiêng giảm cân này. Các nhóm thực phẩm này chứa nhiều đạm thực vật, giúp gan và dạ dày thải được chất độc, tăng cường sự trao đổi chất, đốt cháy lượng mỡ thừa, giúp no lâu do lượng đường trong máu tăng cao.
Thực đơn ăn kiêng gợi ý:
Bữa ăn sáng: 1 ly sinh tố, 1 quả chuối, 1 quả cam, 1 tách nước quả nho, 1 bát canh bắp cải.
Bữa trưa 1: phần salad, chú ý ăn nhiều rau tươi có màu xanh, có thể ăn thêm vài miếng gà nướng không mỡ, ăn nhiều canh bắp cải.
Bữa tối: dùng khoảng 150 g cá, cố gắng ăn thêm càng nhiều canh bắp cải càng tốt.
2.Thực đơn ăn kiêng chất béo cao
Những loại chất béo ở đây được đề cập là những chất béo lành mạnh như dầu oliu, dầu cá, dầu dừa, dầu vừng,..để thêm vào các món ăn hoặc xào nấu trong quá trình chế biến món ăn cho thực đơn ăn kiêng giảm cân .
Một muỗng dầu oliu trộn salad sẽ tăng hương vị và giúp bạn ăn ngon miệng hơn. Chất béo này rất tốt cho cơ thể và giúp bạn đốt cháy chất béo nhanh hơn nhờ quá trình trao đổi chất và phân hủy năng lượng dư thừa trong cơ thể.
Thực đơn ăn kiêng gợi ý:
Bữa ăn sáng: một ít thịt nướng và trứng gà; khoảng 28 g phô-mai, trà sữa hoặc cà phê sữa.
Bữa trưa : có bánh mì nướng, có thể thêm 1 lát thịt nướng, một ít phô-mai và cà chua sống, 1 trái dưa leo, trà không đường.
Bữa tối: gồm cá nướng, một nửa chén salad gồm rau, thịt nướng xắt nhỏ và một ít bơ, dùng thức uống không đường.
3.Thực đơn ăn chay
Những người ăn chay trường thường có quá trình đốt cháy calorie gia tăng sau mỗi bữa ăn so với những người ăn mặn. Điều này có nghĩa là thực phẩm có nguồn gốc từ thực vật có tác dụng như nguồn cung cấp nguyên liệu cho cơ thể, trái ngược hoàn toàn với việc được tích trữ của chất béo.
Theo nghiên cứu này, những người ăn chay trường có dáng người gọn hơn những người ăn thịt, và họ được xếp vào nhóm những người ít nguy cơ mắc bệnh tim mạch, tiểu đường, huyết áp cao và những bệnh do tăng trọng và béo phì.
4.Thực đơn ăn chay
Cách ăn kiêng này có nghĩa là chỉ được phép ăn các loại thực phẩm thực vật, không ăn các loại thịt động vật. Đây là cách giảm cân nhanh chóng nhưng bạn không nên áp dụng lâu dài, bởi nó cơ thể không cũng cấp đủ dưỡng chất chơ cơ thể. Đối với những người béo phì thì bạn cũng nên áp dụng trong một thời gian ngắn nhất định.
