Bạn có phải là người đầu bếp khéo tay không nhỉ? Nếu tay nghề nấu nướng càng tốt thì chị em càng ít có cảm giác nhàm chán khi giảm cân bởi bạn sẽ luôn được ăn ngon nhé. Hôm nay thực đơn GCAT sẽ giúp thực đơn giảm cân của bạn thêm ngon miệng với món canh cà chua trứng thịt viên, cùng chúng tôi vào bếp nấu nướng nào.
- Khi các nàng ăn thực phẩm từ rau quả vẫn béo như thường
- Thực đơn sữa chua giúp cơ thể làm quen với việc giảm cân
- Muốn thành công bạn nên áp dụng thực đơn giảm cân từ nguyên liệu nào?
Ngon miệng với món canh cà chua trứng thịt viên
Nguyên liệu cần có:
Cà chua giúp món canh thanh mát hơn
- Cà chua chín
- Thịt heo nạc
- Trứng gà
- Hành tím
- Hành ngò
- Bột bắp
- Dầu oliu
- Gia vị.
Cách sơ chế nguyên liệu:
Thịt xay nhuyễn rồi vo viên
Đầu tiên rửa sạch cà chua sau đó thái múi cau hay thái hạt lựu nhỏ đều được, tùy theo cách bạn thích.
Thịt heo rửa sạch, đem xay nhuyễn sau đó trộn chung với ít bột bắp và gia vị, để khoảng 5 phút rồi đem vo từng viên nhỏ.
Hành ngò rửa sạch, xắt nhỏ.
Hành tím lột sạch vỏ, băm nhuyễn.
Trứng gà đập vào tô đem đánh nhuyễn.
Cách chế biến món ăn:
Ninh nhừ cà chua trước
Cho ít dầu oliu lên nồi, đun nóng rồi cho hành tím vào phi cho đến khi dậy mùi thơm, đổ cà chua vào, hạ nhỏ lửa và ninh cho đến khi cà chua nhừ hoàn toàn là có thể vặn lớn lửa, đổ nước vào đủ với lượng canh bạn cần ăn, chờ nước sôi.
Khi nồi canh sôi sùng sục thả từng viên thịt đã vo viên vào, đổ trứng gà qua rây, khuấy đều rồi chờ canh sôi là nêm nêm gia vị cho vừa khẩu vị, chờ canh sôi thêm lần nữa là có thể tắt bếp. Rắc ít tiêu xay và hành ngò vào là có thể thưởng thức ngay.
Nên ăn khi vừa nấu xong sẽ ngon hơn
Tuy nhiều công đoạn nhưng bạn sẽ mất chưa đến 15 phút là có ngay món canh chua ngọt, thanh mát giúp giảm cân nhanh chóng rồi nhé.
