Low carb là phương pháp giảm cân hoàn toàn mới và khá đặc biệt, nó phá vỡ quan niệm giảm cân truyền thống mà trước giờ chúng ta vẫn quan niệm đó là giảm cân đi đôi với từ bỏ thức ăn chứa dầu mỡ, hay thịt cá…Giảm cân với low carb được nhiều người ưa chuộng bởi nó có một thực đơn đa dạng nên không phải chịu nhiều áp lực, giúp bạn thoải mái hơn trong chế độ ăn uống.
1. Nguyên lý của chế độ ăn kiêng low carb
Nguyên nhân gây béo phì là do ăn nhiều carbohydrate vào cơ thể, lượng chất bột đường đó sẽ biến thành đường glucose trong máu, làm đường huyết tăng lên, dẫn đến việc cơ thể tiết ra insulin để làm đường huyết trở lại mức ổn định, đồng thời biến lượng glucose trong máu thành mỡ thừa.
Carbohydrate và mỡ là hai nguồn năng lượng chủ chốt của cơ thể. Vì thế, nếu cắt bỏ nguồn năng lượng từ carbohydrate, cơ thể sẽ đốt năng lượng từ mỡ thừa trong cơ thể để cơ thể hoạt động, từ đó người ăn kiêng low carb có thể giảm được cân.
2. Những món ăn phải kiêng tuyệt đối trong chế độ ăn low carb:
- Ngũ cốc và các loại hạt: lúa, gạo, cơm, bánh mì, phở, khoai, ngô, đậu, hạt điều, mè, đậu phộng, đậu nành.
- Đường, sữa, bánh ga tô, kẹo, nước ngọt
- Tất cả các loại hoa quả (người ăn kiêng phải kiêng tất cả các loại hoa quả ít nhất trong 2 tuần đầu thực hiện chế độ low-carb)
- Tất cả các loại thức ăn nhanh
3. Những món ăn có thể ăn thoải mái trong chế độ ăn low carb
- Tất cả các loại thịt và mỡ
- Tất cả các loại trứng
- Dầu thực vật hoặc dầu làm từ mỡ động vật
- Các loại hải sản
- Bơ và phó mát
- Các loại rau xanh và củ có nhiều chất xơ, không chứa tinh bột và đường (ví dụ như bí, su hào, cần tây, măng, rau má, rau muống, dưa chuột đã gọt vỏ…)
- Các loại gia vị
4. Một số điều cần lưu ý
- Nên ăn thịt tươi chứ không sử dụng thịt đóng hộp vì thịt hộp đã được bổ sung carbohydrate.
- Chú ý đến thành phần chế biến khi sử dụng các loại sốt cà chua, mayonnaise… vì chúng có thể chứa đường.
- Có thể ăn bất cứ lúc nào thấy đói.
- Phải kết hợp với tập thể dục thì mới có thể giảm cân hiệu quả.
Bên cạnh thực đơn ăn kiêng theo phương pháp Low carb, còn rất nhiều những thực đơn được thiết kế theo một số phương pháp nổi tiếng khác mà bạn có thể áp dụng như:
Nếu bạn không đủ kiên nhẫn để thực hiện một chế độ ăn uống khắt khe thì cách giảm cân bằng thực phẩm chức năng sẽ là một lựa chọn thông minh dành cho bạn. Đây được đánh giá là một phương pháp giảm cân vô cùng đơn giản, tiện lợi mà lại rất hiệu quả.
Thực phẩm chức năng có thể đem lại lợi ích cho sức khỏe ngoài các chất dinh dưỡng thiết lập được tìm thấy trong thực phẩm. Đặc biệt, với sự tìm tòi nghiên cứu, các nhà khoa học đã chứng minh tác dụng đáng kể của thực phẩm chức năng với việc hỗ trợ giảm cân.
Nếu bạn không đủ kiên nhẫn để thực hiện một chế độ ăn uống khắt khe thì cách giảm cân bằng thực phẩm chức năng sẽ là một lựa chọn thông minh dành cho bạn. Đây được đánh giá là một phương pháp giảm cân vô cùng đơn giản, tiện lợi mà lại rất hiệu quả.
Thực phẩm chức năng có thể đem lại lợi ích cho sức khỏe ngoài các chất dinh dưỡng thiết lập được tìm thấy trong thực phẩm. Đặc biệt, với sự tìm tòi nghiên cứu, các nhà khoa học đã chứng minh tác dụng đáng kể của thực phẩm chức năng với việc hỗ trợ giảm cân.
29 Đường 3/2 - Phường 11 - Quận 10 - HCM
86 Phan Văn Trị - Phường 12 - Quận Bình Thạnh - HCM
Tư Vấn Bán Hàng: 028.6270.8888 - 028.6271.8888
Đường Dây Nóng: 0986.960.960 - 0938.098.369
Email: hi@giamcanantoan.com
Website: www.giamcanantoan.com
