- Bí quyết giúp bạn giảm cân hiệu quả với chế độ ăn kiêng Intermittent Fasting
- Những điều cần lưu ý khi thực hiện chế độ ăn The Asian Diet
- Giới thiệu phương pháp giảm cân nhanh phù hợp cho người châu Á - The Asian Diet
Nguyên lý của chế độ này là cắt giảm toàn bộ lượng carbohydrate vào cơ thể do carb là thủ phạm chính gây ra mỡ thừa tích ở bụng và cảm giác thèm ăn đồ ngọt. Với việc cắt bỏ hoàn toàn nguồn năng lượng từ carb, sẽ bắt cơ thể phải lấy năng lượng từ mỡ thừa trong người ra đốt làm năng lượng để cơ thể hoạt động.
Low Carb Diet được coi là một chế độ ăn kiêng hoàn hảo vì có thể ăn thoải mái những thứ trong danh mục cho phép. Tất nhiên phương pháp giảm cân nào cũng có dạng cực đoan và những bất lợi của nó, trước tiên chúng ta sẽ đi vào những nguyên lý Low Carb:
Carbonhydrate là thủ phạm chính gây ra mỡ thừa tích ở bụng và cảm giác thèm ăn đồ ngọt. Do đó cần cắt bỏ hoàn toàn tất cả thức ăn có chứa carb ra khỏi bữa ăn hàng ngày. Carb có trong cơm, bánh mì, bột mì, khoai tây, mì, cà rốt, tất cả các loại hoa quả, một số loại rau nhiều tinh bột ...
Những thức ăn thoải mái không hạn chế trong phương pháp Low carb:
-Các loại thịt, có mỡ cũng không sao, tốt nhất là tránh các loại thịt đỏ
-Các loại trứng (tốt nhất là lòng trắng trứng)
-Các loại hải sản: cá, tôm, mực,..tốt nhất là cá
-Các loại dầu mỡ (nên ăn dầu olive)
-Bơ và pho mát
Những loại rau củ cho phép:
-Dưa chuột, rau muống, rau cải xanh, cà chua, cải trắng trung quốc thuôn dài, rau bí xanh, rau cần, măng, nấm tóm lại là tất các loại rau xanh, nhiều chất xơ, không có tinh bột và đường.
-Các loại rau gia vị: rau húng, thì là, rau răm, gừng, nghệ, riềng
Các loại gia vị cho phép:
-Các loại gia vị cà ri, quế, hối ... Miễn là nó không có đường và tinh bột
Nhóm thực phẩm kiêng tuyệt đối khi thực hiện phương pháp Low carb:
-Cơm, bánh mì, đường, sữa không đường và sữa có đường, bánh gato, đồ ngọt, mì khoai tây, cà rốt
-Các loại hạt như lạc, hạt điều, vừng, đỗ, đậu ...
-Không được ăn bất cứ loại hoa quả nào.
-Các loại quả nhiều tinh bột như bầu, bí, bí đao, bí xanh, bí đỏ, ...Các loại đồ ăn nhanh (Мс Donalds, KFC …), Rượu, bia,...