Trong số nhiều cách giảm cân thì tráng miệng được xem là phương pháp hoàn hảo để bạn không thay đổi lượng dinh dưỡng nhưng vẫn đảm bảo hiệu quả giảm cân. Vì sao người ta nói tráng miệng trước bữa chính để giảm cân tốt hơn? Cùng tham khảo nhé.
- Mối nguy hại của các phương pháp giảm cân mà bạn nên lưu ý
- Vì sao nói chơi với người thừa cân sẽ làm giảm hiệu quả giảm cân
- Thực phẩm giảm cân thế nào thì vừa và đủ mỗi ngày
Những món tráng miệng góp phần rất lớn trong giảm cân.
Thí nghiệm về tráng miệng giảm cân
Các nhà khoa học thực hiện một cuộc thí nghiệm nhỏ. Trong cuộc thí nghiệm này, họ cho chuộc bạch tự chọn thức ăn và nước đường cho mình. Những con vật quen ăn ít đồ ngọt sẽ ăn nhiều viên thức ăn hơn, nhưng khi tăng số lượng glucokinase trong não chuột, chúng lại chuyển sang thích ăn ngọt hơn.
Trong một cuộc thí nghiệm khác, việc bị bỏ đói suốt 24 giờ khiến glucokinase trong não chuột trở nên tích cực hơn.
Từ những cuộc thí nghiệm này, chúng ta hiểu được vì sao socola luôn có sức hấp dẫn khủng khiếp khi ăn tráng miệng.
Các nghiên cứu đã chỉ ra điều gì?
Và bài học rút ra
Từ đây, chúng ta có thể thực hiện một chế độ ăn uống kiểu mới, điều này sẽ giúp bạn sụt cân một cách tự nhiên hơn.
Các nhà nghiên cứu đã chỉ ra rằng việc ăn thức ăn có gluco vào đầu bữa ăn sẽ giúp bạn ăn đầy đủ và nhanh chóng chán ăn hơn. Cách này cực kỳ đơn giản để bạn không phải ăn quá nhiều.
Bên cạnh đó, bạn không nên ăn thực phẩm có đường suốt bữa ăn. Điều này sẽ khiến bạn mất nhiều thời gian để ghi nhận việc nạp đủ thức ăn hay chưa, từ đó hệ thống đếm calo bị trì trệ, dẫn đến việc ăn quá nhiều.
Bạn vẫn cần bữa tráng miệng nhứ phần của bữa ăn.
Khi ăn, bạn nên ăn tráng miệng trước để không tăng cân, tuy nhiên các thức ăn tinh bột như khoai tây, bánh mì, mì ống cũng giàu glucose không kém. Vậy nên không thể lơ là. Thay vì kiêng cử, bạn nên ăn một đĩa nhỏ thức ăn, điều này vừa bổ sung đủ dưỡng chất mà lại không hại đến kế hoạch giảm cân của bạn.
