Giamcanantoan.comNgày đăng: 29/09/2014Phổ biến: 2267
Thực đơn giảm cân hôm nay sẽ mang lại cho bạn một món ăn hoàn toàn mới lạ nhưng mùi vị cực kỳ ngon lại còn hấp dẫn và thú vị. Nào, cùng tham khảo ngay để có thể vừa ăn ngon vừa giảm cân hiệu quả với món ăn được chế biến từ đậu hũ ngay sau đây, để có thể chăm sóc tốt cho sức khỏe trong quá trình giảm cân duy trì vóc dáng của mình bạn nhé!
- Đầu tuần giảm cân ngon miệng với món cháo gà
- Củ hũ dừa nhâm nhi ngày mưa
- Bò cuộn thập cẩm nướng hấp dẫn cho người đang giảm cân
Thực đơn giảm cân hiệu quả với món ăn được chế biến từ đậu hũ
Chuẩn bị nguyên liệu:
- 2 lát đậu hũ non
- 2 quả trứng gà
- 10 thanh cua
- 1 lạng thịt heo xông khói
- 1 nấm đông cô
- Bột năng
- Gia vị cần thiết
Giảm cân nhanh chóng và an toàn với các món ăn đươc chế biến từ đậu hũ
Thực hiện món ăn:
Để tiết kiệm được thời gian trong quá trình chế biến, trước hết bạn cần sơ chế nguyên liệu:
Món ngon bổ dưỡng hỗ trợ tốt cho quá trình giảm cân hiệu quả
- Đậu hũ non sau khi mua về bạn sẽ rửa thật sạch, nhưng phải thật nhẹ tay tránh các trường hợp có thể làm cho đậu bị vỡ.
- Với các thanh cua thì bạn sẽ tước thành những dợi dài, mỏng.
- Thịt heo xông khói thì bạn cũng cắt thành những sợi mỏng có chiều dài ngang với các thanh cua vừa được tước.
- Ngâm nấm đông cô vào một tô nước ấm cho đến khi nấm nở rồi dùng một chiếc kéo cắt nấm thành 8 múi bằng nhau, chú ý là không cắt rời các múi nhé.
- Đập 1 quả trứng vào trong một chiếc tô, sau đó bạn cho thêm một ít bột năng vào trứng, đánh nhẹ và đều tay. Tráng trứng trên một chiếc chảo đã được chuẩn bị sẵn dầu ăn cho đến khi trứng bắt đầu chín thì tắt bếp, lấy nhẹ nhàng miếng trứng ra và cắt thành những sợi mỏng, dài giống thanh cua.
- Cho đậu phụ vào một chiếc tô khác, dùng tay bóp nhuyễn và cho thêm vào tô cái trứng còn lại, nêm thêm một ít muối, bột nêm, bột ngọt và tiêu vào đánh đều tay.
- Cho một miếng giấy bạc vào một cái tô chịu được nhiệt, xếp vào đáy của tô một cái nấm đông cô, tiếp đến bạn sẽ xếp xung quanh tô gồm có trứng, thịt xông khói, thanh cua xen kẽ nhau sao cho đẹp mắt là được. Sau đó bạn sẽ đổ hỗn hợp trứng và đậu hũ vào, sử dụng một chiếc muỗng để nén chặt.
Thơm ngon và hấp dẫn với các món ăn được chế biến từ đậu hũ
Hoàn thành món ăn:
- Đặt tô vào một nồi hấp, sau 20 – 25 phút là bạn có thể lấy ra.
- Lấy tô đậu phụ ra khỏi nồi và để cho nguội bớt, sau đó úp ngược chiếc tô lại trên một chiếc đĩa, tháo miếng giấy bạc ra là bạn đã có ngay một món ăn đẹp mắt, thơm ngon và bổ dưỡng rồi.
Hãy bổ sung ngay món ăn này vào thực đơn giảm cân giúp duy trì vóc dáng của bạn nhé, chắc chắn món ăn được chế biến từ đậu hũ này sẽ hỗ trợ tốt cho quá trình giảm cân của bạn đấy!
