Lẩu luôn là món ăn được nhiều người ưa chuộng vào những dịp cuối tuần, hay những buổi gặp mặt. Nhưng bạn đang lo lắng vì chúng sẽ làm ảnh hưởng đến quá trình giảm cân của bạn. Vì vậy chúng tôi sẽ gợi ý cho bạn cách chế biến một số món lẩu sau đây sẽ không làm bạn tăng cân, để bạn có thể thoải mái ăn uống vào cuối tuần bạn nhé.
- Kế hoạch cắt giảm 800calo mỗi tuần nhờ áp dụng thực đơn ăn kiêng hiệu quả
- Giảm cân 3 ngày tung tăng ngày Tết với nước mía
- Giảm cân ngon miệng đẹp mắt với món đậu hũ bao bố
Lẩu luôn là món ăn ưa thích của người việt nam
Lẩu với các nguyên liệu chính làm từ những thực phẩm chứa nhiều vitamin và chất xơ như rau xanh, nấm...hoặc các thực phẩm có chứa nhiều protein như cá, thịt nạc...do vậy khi ăn lẩu sẽ không làm bạn tăng cân, mà ngược lại là món ăn dinh dưỡng và rất ngon miệng, đặc biệt ăn lẩu vào thời tiết lạnh càng làm tăng lên hương vị của món lẩu và giúp làm ấm cơ thể.
Giảm cân ngon miệng với những món lẩu cuối tuần
Lẩu nấm
Nguyên liệu:
- Nấm đùi gà
- Nấm kim châm
- Nấm bào ngư
- Nấm rơm
- Đậu hũ non
- Rau mồng tơi
- Cà rốt
- Cà chua
- Củ cải
- Gia vị cơ bản
Cách chế biến:
- Nấm bào ngư, nấm rơm và nấm kim chi cắt bỏ gốc và rửa sạch với nước muối loãng, nấm đùi gà rửa sạch với muối và cắt thành lát mỏng.
- Rau mồng tơi nhặt và rửa sạch rồi để ráo nước.
- Cà rốt gọt vỏ rửa sạch và thái lát mỏng.
- Củ cải gọt vỏ và rửa sạch rồi cắt khúc vừa ăn.
- Cà chua rửa sạch và cắt làm tư.
- Bắc chảo dầu và cho cà chua vào xào sơ rồi đổ nước vào nấu cho sôi.
- Sau khi sôi cho phần rau củ còn lại và đậu hũ vào đun cho chín, nêm nếm gia vị vừa ăn là được.
Lẩu nấm là món ăn thích hợp cho những người muốn giảm cân
Lẩu cá điêu hồng
Nguyên liệu:
- 1 con cá điêu hồng
- Măng chua
- Rau bìm bịp
- Cà chua
- Hành tím, tỏi, hành lá và một ít me
- Rau mùi và rau ngổ
- Gia vị cần thiết.
Cách chế biến:
- Làm cá và rửa sạch sau đó để cá vào rổ để cho ráo nước.
- Hành tím, tỏi và hành lá, cắt nhỏ.
- Măng chua rửa sạch và để cho ráo nước.
- Bắc chảo dầu và cho hành tím, tỏi vào phi thơm, sau đó cho cà chua vào xào, tiếp đến cho cá vào chiên sơ, cho thịt cá hơn săn lại, rồi đổ nước vào đun sôi.
- Khi nước sôi cho me vào và nêm nếm, gia vị vừa ăn. Tiếp đến cho rau vào và nấu cho chín, sau cùng tắt bếp và cho rau mùi, rau ngổ vào.
Lẩu cá điêu hồng vừa thơm ngon bổ dưỡng và giúp giảm cân hiệu quả
Với 2 món lẩu này có thể giúp bạn chiêu đãi bạn bè vào những dịp cuối tuần, vừa thơm ngon vừa không làm bạn tăng cân. Tuyệt quá phải không các bạn.
