Món xào nếu chế biến đúng cách vẫn có thể giúp chị em giảm cân hiệu quả nhé, hôm nay GCAT sẽ giúp thực đơn giảm cân của bạn có thêm món mực xào mướp thơm ngon, lạ miệng và đặc biệt có thể giúp hỗ trợ giảm cân, giờ thì chị em không lo nhàm chán với những món hấp luộc đơn điệu rồi nhé.
- Thực đơn 3 ngày cùng bí đỏ giúp cân thừa giảm nhanh
- Có nên ăn nhiều hải sản khi giảm cân không?
- Áp dụng thực đơn 5 bữa trong ngày giúp bạn giảm cân như mong muốn
Thưởng thức món mực xào mướp để giảm cân nhanh
Mực và mướp đều là những nguyên liệu cực kỳ tốt cho cơ thể cũng như cân nặng của bạn, tuy nhiên lời khuyên của các chuyên gia chị em nên cố gắng ăn các món ăn ít dầu mỡ, gia vị để giảm cân nhanh . Với món mực xào, để không làm hỏng quá trình giảm cân của bạn thì khi chế biến nên sử dụng dầu oliu để thay thế các loại dầu quen thuộc, giúp món ăn giữ được vị ngon và giảm cân hiệu quả như mong muốn.
Nguyên liệu cần có:
Mực giàu dinh dưỡng tốt cho cơ thể
- Mực
- Mướp ngọt
- Hành ngò
- Hành tím
- Dầu oliu
- Gừng
- Gia vị.
Cách sơ chế nguyên liệu:
Dùng gừng để khử bớt mùi tanh của mực
Bước đầu tiên gọt sạch vỏ gừng, thái nhỏ hay đập dập đều được.
Hành tím gọt bỏ vỏ, băm nhuyễn.
Hành ngò rửa sạch, thái nhỏ
Mướp gọt sạch vỏ sau khi rửa sạch, thái từng miếng vừa ăn, không quá nhỏ.
Mực đem rửa sơ với nước, làm sạch ruột sau đó chà đều với gừng để khử bớt mùi tanh của mực, rửa lại với nước để ráo sau đó thái từng miếng vừa ăn, cho gia vị vào ướp sơ.
Cách nấu món ăn:
Nên nấu trên lửa lớn để tránh làm món ăn ra nhiều nước
Cho ít dầu oliu lên chảo, đun nóng sau đó đổ hành tím vào phi thơm, tiếp đến đổ mực vào xào trên ngọn lửa lớn cho đến khi mực săn lại, chuyển màu thì bạn có thể đổ ngay mướp vào, xào liên tục để mướp mềm, nêm ít dầu hào cùng gia vị lại cho món ăn hợp khẩu vị, xào thêm 2 phút là có thể tắt bếp. Rắc ít tiêu cùng hành lá vào là có thể múc ra đĩa để thưởng thức, món ăn sẽ thơm ngon khó cưỡng đấy ạ.
