Không phải mới đây măng tây mới được đưa vào danh sách các thực phẩm giảm cân. Bạn hoàn toàn có thể dùng thực đơn giảm cân toàn diện mà hiệu quả từ măng tây cho bữa ăn hàng ngày nhé.
- Thử nghiệm món phở xào tôm rau củ giảm cân ngon tuyệt
- Thực đơn giảm cân hoàn hảo mà xuống cân nhanh chóng
- Góp ý thực đơn ăn kiêng áp dụng hiệu quả chỉ sau 6 ngày
Măng tây xào tỏi là món được rất nhiều chị em ưa thích.
Măng tây xào tỏi
Nguyên liệu:
Với món này, bạn sẽ cần chuẩn bị 500g măng tây 500g, một ít gừng xắt nhỏ, 3 tép tỏi băm nhỏ, 4 muỗng cafê xì dầu (nước tương), nước luộc gà, dầu salad, dầu mè, đường.
Cách làm:
Đầu tiên, bạn rửa sạch măng tây, sau đó cắt bỏ gốc.
Lại dùng dao bào gọt ⅓ cọng măng (tính từ gốc trở lên nhé). Phần đầu măng thường rất non, bạn nên chừa lại không gọt.
Chần sơ măng qua nước sôi cùng muối trong khoảng 2 phút, sau đó bỏ vào nồi.
Giờ bạn cho hết nước luộc gà, xì dầu, đường, muối vào nồi, sau đó trộn đều trước khi đun sôi.
Cho thêm dầu mè vào chảo nhé. Lại cho tiếp dầu salad, gừng và tỏi vào để xào thơm.
Bạn nhớ chừa lại ít gừng và tỏi xào thơm để trang trí nhé.
Giờ bạn cho thêm măng tây vào, đảo đều cho thấm.
Cuối cùng, bạn bày măng ra đĩa, cho thêm tòi và gừng xào lên rồi dùng nóng là được.
Măng tây có vị thanh, kết hợp giảm cân rất tốt.
Măng tây xào đậu hủ
Nguyên liệu:
Măng tây xanh: 5 cây (khoãng 100gram), tỏi bôrô: 20g, đậu hũ chiên vàng: 1 miếng, tương sốt xay nhuyễn: 20g. Gia vị: muối, tiêu, đường, nước tương.
Bạn cũng có thể thực hiện măng tây xào đậu hũ.
Cách làm :
Với măng tây, bạn rửa sạch, gọt vỏ phần dưới gốc rồi cắt thành đoạn ngắn khoảng 5- 6 cm để vừa ăn.
Luộc măng tây trươc để bảo đảm độ ngọt.
Với đậu hũ, bạn cắt thành hình tam giác.
Tiếp đó, bạn phi thơm tỏi, cho thêm đậu hũ, tương hột xay nhuyễn vào, nhớ nêm thêm gia vị.
Đến khi măng gần chín thì bạn đảo nhanh tay là hoàn thành.
