Thực đơn giảm cân của bạn đã có món trứng gà cuộn thập cẩm chưa? Vừa đẹp mắt, hấp dẫn lại được chế biến từ những nguyên liệu tốt cho việc giảm cân giúp cơ thể bổ sung được các dinh dưỡng cần thiết nên món ăn này cần phải được bổ sung vào thực đơn giảm cân ngay bây giờ nhé. Nếu chị em nào còn đang thắc mắc công thức chế biến thì nên tham khảo cách nấu của GCAT ngay nào.
- Biến tấu lạ miệng khi giảm cân với món thạch trà xanh trái cây
- Thực đơn giảm cân hoàn hảo dành cho tín đồ tập gym với cam và trứng gà
- Giảm nhanh 2kg trong 1 tuần với thực đơn độc đáo từ dưa leo
Thực đơn giảm cân của bạn đã có món trứng gà cuộn thập cẩm chưa?
Bạn có thể chế biến món ăn này để ăn cùng cơm trong bữa ăn chính hay thỉnh thoảng làm món ăn dặm đề rất tuyệt vời. Món ăn này được chế biến từ nhiều nguyên liệu, nguồn dinh dưỡng được đa dạng, chúng vừa bổ sung được nhiều chất xơ, vừa cung cấp nhiều protein, vitamin, sắt và nhiều dinh dưỡng khác. Với món ăn này thì bạn sẽ không lo cơ thể thiếu chất, mất cân bằng dinh dưỡng đâu nhé.
Vừa đẹp mắt vừa bổ sung nhiều dinh dưỡng cho cơ thể
Chuẩn bị nguyên liệu:
Mực ống
- Mực
- Trứng gà
- Thịt ức gà
- Nấm mộc nhĩ
- Nấm hương
- Cải bẹ muối
- Ớt chuông
- Măng tươi
- Gừng tươi
- Hành lá
- Hành tím
- Gia vị.
Cách sơ chế nguyên liệu:
Trứng gà đánh nhuyễn
Thịt gà rửa sạch, lấy phần thịt nạc.
Mực rửa sạch, thái nhỏ.
Trứng gà đập vào tô, nêm ít gia vị rồi đánh nhuyễn.
Nấm mộc nhĩ, nấm hương rửa sạch, thái nhỏ.
Măng tươi rửa sạch, để ráo nước.
Ớt chuông rửa sạch, thái miếng nhỏ.
Hành lá rửa sạch, xắt nhỏ.
Hành tím bóc vỏ, thái nhuyễn.
Cải bẹ chuối rửa sạch với nước.
Chế biến món ăn:
Món ăn hoàn thành đẹp mắt
Cho các nguyên liệu đã sơ chế vào chung máy xay sinh tố để xay nhuyễn rồi đổ ra tô, cho gia vị vào rồi trộn đều hỗn hợp lên.
Làm nóng chảo dầu, cho hành tím vào phi thơm sau đó đổ trứng vào rán chín, cố gắng dùng chảo đủ lớn để trứng được rán mỏng. Khi trứng chín thì gắp ra đĩa, đổ hỗn hợp nguyên liệu đã xay vào trứng rồi cuộn chặt lại. Cho nguyên miếng trứng lớn vào nồi để chưng cách thủy giúp các nguyên liệu được chín đều. Khoảng 7 phút lấy món ăn ra, thái từng khúc chéo đẹp mắt, vừa miệng rồi trình bày ra đĩa để thưởng thức. Bạn có thể chuẩn bị thêm ít nước tương cùng ớt xắt để ăn cùng nếu món ăn nhạt.
