Cà tím là thực phẩm chứa ít calo, nhiều chất xơ. Hai yếu tố này là thành phần cốt yếu trong giảm cân. Nào chúng ta cùng chế biến cà tím thành nhiều món ăn ngon và đơn giản cho thực đơn giảm cân hôm nay nhé.
- Giúp nàng công sở giảm cân hiệu quả hơn nhờ thay đổi thói quen ăn trưa
- Diễn viên Nhã Phương giảm 4kg chỉ trong 4 ngày với thực đơn giảm cân đơn giản
- Cách làm nước trái cây giúp detox cơ thể hiệu quả
Cà tím chứa nhiều chất xơ tốt cho việc giảm cân
Cà tím hấp tỏi
Nguyên liệu:
3 quả cà tím
Muối, dấm , vài củ tỏi, xì dầu, rau mùi...
Cách chế biến
Cà tím cắt thành miếng dài nhỏ, dài 5 – 7 cm, ngang 3 cm. Cho vào xửng hấp chín khoảng 10 phút. Trong lúc chờ cà tím chín, tỏi bóc vỏ, thái nhỏ rau mùi.
Cho tỏi băm, rau mùi, chút gia vị, xì dầu, ớt băm, dầu mè, đường vào chén con trộn đều. Khi cà tím hấp chín, trút hết hỗn hợp đã pha lên trên và hấp thêm khoảng chùng 5 phút nữa là món ăn đã hoàn tất.
Cà tím xào tỏi dễ ăn giúp giảm cân hiệu quả
Cà tím xào đậu phụ
Nguyên liệu:
Cà tím, đậu phụ, hành, lá lốt, các gia vị.
Cách chế biến.
Cà tím cắt lát ngâm trong nước muối, sau đó vớt ra để ráo
Đậu phụ cắt nhỏ sau đó rán vàng
Cho chút dầu vào xào cho xém mặt rồi cho thêm chút nước vào xào tiếp. Khi đã xào chín cho đậu phụ vào xào chung, nêm chút gia vị, mắm, muối, rau thơm vào cho vừa ăn là được.
Cà tím xào đậu phụ là món ăn đầy dinh dưỡng
Nước cà tím
Nguyên liệu:
1 quả cà tím
1 trái chanh
1 lọ thủy tinh sạch
Cách làm
Rửa sạch cà tím rồi thái nhỏ sau đó cho vào nồi, thêm nước vào đun sôi. Sau khi nước sôi, mở nhỏ lửa để khoảng 5 phút nữa rồi tắt bếp để nguội.
Sử dụng một bộ lọc loại bỏ bã cà tím, chỉ lấy nước cho vào lọ thủy tinh, cắt nửa quả chanh vắt lấy nước trộn lẫn với nước cà tím cho vào lọ thủy tinh. Cất lọ nước vào tủ lạnh có thể sử dụng lâu dài.
Mỗi ngày trước bữa ăn, uống một ly nước cà giúp cải thiện vòng 2 rõ rệt.
Nước cà tím giúp giảm cân và làm đẹp da
Cà tím chiên giòn
Nguyên liệu:
3 quả cà tím
Một ít bột mì, bột chiên xù, nước tương
Cách chế biến
Rửa sạch cà tím thái miếng vuông hoặc thái khoanh tùy , ngâm nước muối cho cà khỏi bi thâm rồi vớt ra để ráo.
Bắt chảo lên bếp, làm cho chào nóng rồi đổ dầu vào khoảng ½ chảo là được.
Nhúng cà tím vào chén bột mì, rồi lăn qua bột chiên xù.
Thả cà tím đã nhúng bột vào chảo dầu đang sôi, chiên cho vàng giòn rồi vớt ra dĩa. Có thể dùng chung với tương ớt.
Cà tím chiên giòn vừa ngon miệng lại giảm cân
Chúc các bạn ngon miệng.
