Béo phì ở trẻ em đang là mối bận tâm của nhiều bậc cha mẹ. Để bé giảm cân một cách hiệu quả, bạn cũng nên tích cực cùng bé thực hiện một chế độ ăn uống khoa học, phù hợp. Những món ăn có trong thực đơn ăn kiêng cho trẻ sau đây sẽ giúp bé ngăn ngừa được tình trạng thừa cân mà vẫn đảm bảo được đầy đủ các chất dinh dưỡng thiết yếu cho cơ thể.
1. Khoai tây trộn trứng:
Nguyên liệu:
Khoai tây 2 củ, trứng luộc 1 quả, cà rốt thái hạt lựu, bắp hạt, dưa chuột thái hạt lựu, mỗi thứ hai muỗng, thịt xông khói thái hạt lựu 3 muỗng, sốt Mayonnaise 2 muỗng súp, sữa bò 3 muỗng, muối 1 muỗng nhỏ.
Cách làm:
- Lấy khoai tây và cà rốt gọt vỏ rửa sạch.
- Luộc chín thái hạt lựu, sau đó trộn đều các nguyên liệu cùng với gia vị là xong.
2. Cháo cà rốt phô mai
Nguyên liệu:
Cà rốt, súp lơ (số lượng vừa cho bé ăn); bột gạo, phômai nghiền mịn.
Cách làm:
- Cà rốt gọt vỏ, súp lơ rửa sạch, cắt miếng.
- Luộc cà rốt và súp lơ với một ít nước cho đến khi cả hai chín mềm. Cho tất cả và một ít nước luộc vào máy xay, xay nhuyễn.
- Bột gạo nấu chín, cho hỗn hợp cà rốt và súp lơ mịn vào khuấy đều. Bắc ra rồi trộn phô mai nghiền mịn vào, đảo đều.
3. Cá viên hấp bông cải
Nguyên liệu:
Thịt nạc cá 250g, bông cải xanh 50g, cà rốt 50g, lòng trắng trứng 1 cái, hành, gừng, rượu vang, muối, bột ngọt, bột năng, dầu ăn
Cách làm:
- Thịt cá phải tươi và là thịt nạc, không lấy phần mỡ cá, thịt được lấy xương một cách cẩn thận.
- Ép vài nhánh hành và một miếng gừng nhỏ lọc lấy nước cốt.
- Sau đó bạn tán nhuyễn thịt nạc cá; cho nước ép hành, gừng, muối, bột ngọt, lòng trứng vào, trộn đều, vo thành những viên nhỏ cho vào nồi nước, luộc chín.
- Bông cải xanh cắt lấy phần hoa, tách miếng nhỏ. Cà rốt cắt mỏng, tỉa hình thú, tất cả đem luộc chín.
- Cho dầu vào chảo, xào rau cải xanh và cà rốt đến khi chín được 70% thì rót nước dùng vào, nêm muối, bột ngọt, thêm nước sôi.
4. Chả khoai môn thì là
Nguyên liệu:
Khoai môn: 80g, củ sen: 50g, râu mực: 50g, tôm sú: 50g, trứng gà: 2 quả, cà rốt: 50g, bột chiên
Cách làm
- Khoai môn, củ sen, cà rốt: cắt sợi nhỏ 3cm.
- Râu mực, tôm: cắt hạt lựu.
- Trộn để khoai môn, củ sen, cà rốt, râu mực, tôm với 2 lòng đỏ trứng gà và 1/2 gói Bột Chiên Gà Giòn, cuối cùng cho thì là vào.
- Đun nóng dầu ăn, cho hỗn hợp rau củ vào, định hình thành hình tròn, chiên đến khi chả chín vàng, vớt ra để ráo dầu.
- Xếp chả khoai môn thì là ra dĩa, khi ăn chấm kèm tương ớt.
Đây là những món ăn thơm ngon, hấp dẫn, không có quá nhiều calories nên rất phù hợp với các bé thừa cân.Các bà mẹ cũng nên thay đổi thực đơn một cách linh hoạt để trẻ không bị ngán ăn. Ngoài ra, đối với trẻ đang giảm cân, bạn nên tăng cường cho bé ăn rau xanh, trái cây và uống sữa không đường sẽ giúp hạn chế được lượng chất béo thu nạp vào trong cơ thể.
Cửa Hàng Thuốc Giảm Cân An Toàn
29 Đường 3/2 - Phường 11 - Quận 10 - HCM
86 Phan Văn Trị - Phường 12 - Quận Bình Thạnh - HCM
Tư Vấn Bán Hàng: 028.6270.8888 - 028.6271.8888
Đường Dây Nóng: 0986.960.960 - 0938.098.369
Email: hi@giamcanantoan.com
Website: www.giamcanantoan.com
Xem thêm:
