Giamcanantoan.comNgày đăng: 20/10/2014Phổ biến: 2005
Không chỉ là món ăn mát lành, thơm ngon và bổ dưỡng mà canh rau muống nấu hến còn là món ăn có thể giúp cho chị em duy trì và cải thiện tốt cho vóc dáng của mình cách hữu hiệu và an toàn nhất. Chính nhờ những dưỡng chất mát lành có trong canh mà với món ăn này, chắc chắn sức khoẻ sẽ được bồi bổ cách hoàn hảo trong suốt quá trình giảm cân duy trì vóc dáng của bạn, chị em hãy bổ sung ngay để cùng thanh nhiệt cơ thể và giảm cân nhanh chóng với món canh rau muống nấu hến ngay sau đây nhé!
- Kem trà xanh món ngon giúp bạn giảm cân đầu tuần
- Giảm cân ngon miệng với cá hồi nướng cam, tại sao không?
- Salad chuối món ngon giảm cân bổ dưỡng cho ngày cuối tuần
Thanh nhiệt cơ thể và giảm cân nhanh chóng với món canh rau muống nấu hến
Chuẩn bị nguyên liệu:
- 100 – 150g thịt hến.
- 1 bó rau muống xanh, tươi
- Ớt, tiêu
- Hành tím
- Gia vị cần thiết
Canh rau muống nấu hến, món ngon giảm cân cho ngày đầu tuần
Cách thực hiện:
Để món ăn trở nên thơm ngon, hấp dẫn và an toàn hơn trong chế độ ăn uống giảm cân của mình, trước hết bạn cần sơ chế nguyên liệu sao cho thật kỹ:
Giảm cân nhanh với các dưỡng chất có trong rau muống
- Trước hết bạn cần loại bỏ các tạp chất như đất, cát có trong hến bằng cách ngâm hến với nước vo gạo trong khoảng 30 phút, sau đó rửa sạch lại với nước và để ráo.
- Cho hến vào một cái tô nhỏ và ướp với một ít gia vị như: Dầu ăn, bột nêm, bột ngọt và 1 ít muối. Trộn đều cho thịt hến nhanh thấm gia vị.
- Rau muống sau khi nhặt sạch, bạn đem đi rửa sạch và ngâm với nước muối loãng trong khoảng 15 phút, vớt ra và rửa lại với nước sạch thêm một lần nữa, để ráo sau đó cắt rau thành những khúc ngắn vừa ăn.
- Hành tím lột vỏ sau đó giã nhuyễn,
- Ớt rửa sạch, cắt nhỏ.
Giảm cân ngon miệng với món rau muống nấu hến
Hoàn thành món ăn:
- Bắc một cái nồi lên trên bếp, phi thơm hành và cho hến vào xào sơ qua, khi thấy hến săn lại thì cho một lượng nước vào nồi.(Nên cho nước sôi vì như thế sẽ hạn chế được tối đa mùi tanh của hến).
- Khi nước trong nồi đã sôi bạn cho rau muống đã chuẩn bị sẵn vào, cho tiếp ớt cắt khúc, nêm nếm lại gia vị sao cho vừa ăn là có thể tắt bếp.
- Múc canh ra tô, cho thêm lên trên tô canh một ít tiêu xay nhuyễn là có thể sử dụng ngay với cơm.
Với hương vị hấp dẫn và thơm ngon, chắc chắn đây sẽ là món ăn mát lành giúp thanh nhiệt cơ thể, đồng thời hỗ trợ rất tốt cho quá trình giảm cân duy trì vóc dáng hoàn hảo của bạn. Cùng bổ sung ngay món ăn dân dã này vào thực đơn giảm cân hàng ngày của mình bạn nhé!
