Giamcanantoan.comNgày đăng: 20/10/2014Phổ biến: 1799
Nếu như cá hồi được xem là một trong những thực phẩm có công dụng hỗ trợ chị em phụ nữ chúng mình giảm cân, giữ dáng và làm đẹp nhanh chóng thì tại sao bạn không thử tận dụng loại thực phẩm này để có thể chế biến thành những món ăn giảm cân mới, thơm ngon, hấp dẫn hơn. Giảm cân ngon miệng với cá hồi nướng cam, tại sao không? Bạn sẽ phải thích thú với món ngon giảm cân mà chúng tôi giới thiệu này nhé!
- Thực đơn giảm cân dành cho các bà mẹ sau sinh trong 10 ngày (Phần 1)
- Giảm cân nhanh chóng với nước dấm dâu tây
- Giảm cân ngon miệng với 2 món ngon từ đậu hũ
Giảm cân ngon miệng với cá hồi nướng cam, tại sao không?
Nguyên liệu:
Nguyên liệu chính của món ăn là cá hồi và cam
- Cá hồi phi lê
- Cam
- Hạt nêm nấm
- Bột tỏi (hoặc nước tỏi tươi)
- Dầu ăn
- Mật ong
- Gia vị
Món ăn được chế biến đơn giản, nhanh chóng
Cách chế biến:
- Cá hồi phi lê bạn rửa sạch với nước, sau đó dùng khăn sạch thấm khô nước. Sau đó, cho một ít hạt nêm nấm, bột tỏi cùng một ít gia vị vào, thoa đều lên 2 bề mặt của cá hồi phi lê.
- Cam sau khi mua về bạn rửa sạch, để ráo nước. Sau đó, bạn thái lát một nửa quả cam, nửa quả cam còn lại bạn vắt lấy nước và cho phần nước cam này trực tiếp vào cá để ướp cá.
- Sau đó, bạn cho phần cá hồi phi lê đã ướp gia vị vào giấy bạc đã lót những lát cam ở 2 mặt. Bạn quấn lớp giấy bạc quanh cá và cho vào tủ lạnh ướp khoảng 20 – 30 phút trước khi nướng.
- Cá hồi sau khi đã ướp đủ thời gian thì bạn chuẩn bị mang cá đi nướng. Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ khoảng 205 độ C, sau đó, bạn cho phần cá được bọc giấy bạc vào lò nướng và nướng cá ở rãnh giữa khoảng 20 phút.
- Cá sau khi đã được nướng khoảng 20 phút thì bạn lấy cá ra, gỡ lớp giấy bạc ra và bạn quết lên 2 mặt cá một ít mật ong, sau đó, mang phần cá này đi nướng lửa trên thêm 10 phút nữa cho cá chín vàng đều 2 mặt.
- Cuối cùng, bạn cho cá hồi nướng cam ra đĩa, trang trí và có thể dùng ngay. Món cá này bạn có thể ăn kèm với cơm hoặc xé nhỏ để làm thành món salad rau đều được nhé!
Mang lại hương vị thơm ngon, hấp dẫn khó cưỡng
Còn chần chừ gì nữa mà bạn không thử chế biến ngay món ngon này để vừa ăn ngon miệng, vừa giữ dáng thành công bạn nhé!
