Canh chua luôn là món ăn được rất nhiều người yêu thích, được chế biến từ nhiều loại rau củ khác nhau nên chúng giúp người ăn không bị chán ăn, trái lại còn rất ngon cơm. Thanh mát cơ thể giúp giảm cân nhanh với món canh chua nấu chay nào.
- Thực đơn giảm mỡ bụng nhanh trong 3 ngày dành cho bạn gái
- Thực đơn ăn kiêng hấp dẫn dành cho tín đồ ăn đêm
- Canh khoai môn nấu tôm ngọt lành, giảm cân hiệu quả
Thanh mát cơ thể giúp giảm cân nhanh với món canh chua nấu chay
Để giảm cân hiệu quả thì ngoài việc cắt giảm calo nạp vào cơ thể hợp lý thì bạn cần bổ sung nhiều chất xơ và các vitamin cần thiết khác. Với món canh chua này thì lượng chất xơ có trong cà chua, đậu bắp, dọc mùng, giá đỗ,… sẽ giúp cơ thể giảm cân hiệu quả hơn rất nhiều. Với thời tiết nóng bức này thì bạn không nên bỏ qua món ăn thanh mát này đâu nhé.
Là món ăn được nhiều người yêu thích
Cách làm món canh chua chay
Nguyên liệu chuẩn bị:
Chế biến từ nhiều thực phẩm tốt cho cân nặng
- Đậu phụ non
- Cà chua
- Dứa
- Dọc mùng (bạc hà)
- Giá đỗ
- Đậu bắp
- Me khô
- Rau ngỗ
- Gia vị.
Cách chế biến:
Canh chua chay giúp giảm cân nhanh
Cà chua rửa sạch, để ráo nước rồi chẻ hình múi cau.
Dứa gọt sạch vỏ, rửa sạch rồi thái lát vừa ăn.
Giá đỗ rửa sạch.
Đậy bắp cũng rửa sạch, cắt bỏ hai đầu rồi thái miếng xéo.
Bạc hà rửa sạch, tước bỏ vỏ để tránh bị ngứa khi ăn, thái lát mỏng xéo rồi cho ít muối vào để bóp sơ, rửa sạch lại với nước lạnh.
Đậu phụ non rửa sạch, để ráo nước. Tùy lát to hay nhỏ rồi thái vừa ăn nhé.
Me khô bỏ ra chén, thêm ít nước sôi vào, dùng muỗng đánh nhẹ để me tan đều ra, lọc lấy phần nước me.
Làm nóng nồi, cho dầu oliu vào, thêm vào ít hành tím băm nhỏ để phi thơm. Tiếp đến cho cà chua vào xào chín mềm, tiếp đến cho dứa vào xào cùng. Đổ vào lượng nước vừa dùng rồi đậy nắp nấu. Chờ đến lúc nước sôi thì cho tiếp phần nước me vào, khuấy đều sau đó cho tất cả nguyên liệu còn lại vào, chờ canh sôi thêm lần nữa, nêm gia vị cho vừa ăn là có thể tắt bếp. Múc ra tô, cho rau ngỗ vào, thêm ít tiêu để canh được thơm hơn. Như vậy là bạn đã có thể thưởng thức.
