Được sử dụng khá phổ biến trong cuộc sống, khoai môn được sử dụng để chế biến thành nhiều món ăn ngon. Ngoài những giá trị dinh dưỡng mà loại nguyên liệu này mang lại thì bạn cũng có thể tận dụng khoai môn để hỗ trợ cho quá trình giảm cân. Canh khoai môn nấu tôm ngọt lành, giảm cân hiệu quả chính là món ngon mà chúng tôi giới thiệu đến bạn hôm nay.
- Thực đơn giảm cân ngon mê ly dành cho quý cô công sở
- Giảm cân nhanh hơn với canh rong biển
- Thực đơn giảm cân trong 3 ngày giúp bạn giải nhiệt mùa hè
Canh khoai môn nấu tôm ngọt lành, giảm cân hiệu quả
Nguyên liệu:
Để chế biến món canh khoai môn nấu tôm ngọt lành này thì bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau: khoai môn, tôm tươi, tôm khô, rau ngò gai, rau ngổ, dầu ăn, tỏi băm, muối, đường, nước mắm và các loại gia vị cần thiết khác.
Khoai môn giàu chất xơ, giàu chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe
Chế biến:
- Khoai môn sau khi mua về bạn gọt bỏ vỏ, sau đó rửa sạch rồi thái thành các miếng vuông vừa ăn. Sau đó cho khoai môn vào tô, để riêng.
- Tôm khô bạn ngâm với nước ấm cho mềm. Tôm tươi bạn bóc bỏ vỏ, rút bỏ chỉ đen trên lưng tôm, rửa sạch.
- Rau ngò gai, rau ngổ bạn nhặt sạch, rửa sạch, để ráo nước rồi thái khúc ngắn.
- Đun nóng nồi với một ít dầu ăn. Khi dầu nóng bạn cho tỏi băm vào phi thơm. Tiếp đến bạn cho phần tôm tươi, tôm khô đã sơ chế vào xào nhanh rồi cho nước lọc vào nồi, đun sôi.
- Tiếp đến bạn cho phần khoai môn đã cắt khúc vuông vào nồi, tiếp tục đun sôi. Bạn nêm nếm vào nồi các loại gia vị cần thiết để món canh có vị vừa miệng ăn hơn.
- Bạn nấu đến khi khoai môn chín mềm thì tắt bếp, cho phần rau ngò gai, rau ngổ vào. Khuấy đều rồi cho canh ra tô là có thể thưởng thức ngay.
Canh khoai môn nấu tôm đơn giản, dễ chế biến nhưng rất ngon miệng
Vị ngọt thanh của khoai môn hòa quyện với vị ngon của tôm sẽ mang đến cho bạn một món canh ngon tuyệt vời. Canh khoai môn nấu tôm này sẽ là món canh giúp bạn vừa giải nhiệt, vừa giúp giảm cân hiệu quả trong mùa hè này nhé!
