Chắc hẳn mọi người đều biết gừng không những là thảo dược giúp giảm mỡ thừa nhanh chóng, mà còn là một gia vị chế biến thành những món ăn ngon. Dựa vào điều cho nên bữa nay, chúng tôi sẽ dùng gia vị gừng để chế biến thành những món ăn giúp bạn giảm cân hiệu quả.
- Nước nghệ mật ong - Thần dược giúp giảm cân nhanh tốt cho sức khỏe
- Phong phú thêm thực đơn ăn kiêng ngày Tết với món cua bể nhồi ớt chuông nướng
- Ngon cơm, đẹp mắt với món chả trứng ngũ sắc hỗ trợ giảm cân hiệu quả
Gừng là gia vị chế biến món ăn giúp giảm cân hiệu quả
Gừng chứa nhiều thành phần dinh cùng với nhiệt lượng cao, do đó gừng tạo nên kì tích trong giảm cân. Trong gừng còn chứa 2 hợp chất gingerol và shogaol có tác dụng đốt cháy chất béo và cholesterol trong cơ thể, làm tăng độ pH trong dạ dày, vì thế gừng là thực phẩm lý tưởng dành cho người muốn giảm cân. Và đây cũng là cách giảm cân khá an toàn và tốt cho sức khỏe.
Gừng lá thần dược giúp giảm cân nhanh chóng và tốt cho sức khỏe
Gừng sả kho thịt bò là món ngon tuyệt giúp giảm cân hiệu quả.
Nguyên liệu:
- Thịt bò
- Gừng
- Hành tím và sả
- Gia vị: Nước nắm, muối, đường, tiêu, hạt nêm
Cách chế biến:
- Thịt bò bạn rửa sạch và thái thành miếng vuông nhỏ.
- Gừng cạo sạch vỏ bên ngoài và đem thái thành sợi.
- Hành tím bóc vỏ và băm nhuyễn.
- Sả rửa sạch và chẻ làm đôi rồi đem cắt thành từng khúc.
- Bắc chảo dầu và cho hành tím vào phi thơm, tiếp đến cho gừng và sả vào rồi đảo đều cho chín.
- Sau đó cho thịt bò vào chảo và xào, nêm ít gia vị vào sao cho vừa miệng ăn. Đậy nắp chảo và vặn lửa nhỏ, cho thêm ít nước và đun cho đến khi thịt bò chín nhừ.
- Sau khi thịt bò chín, bạn dọn ra dĩa và thưởng thức.
Gừng sả kho thịt bò là món ăn lý tưởng dành cho người muốn giảm cân
Cá basa kho gừng dành cho người giảm cân
Nguyên liệu:
- Cá basa
- Gừng
- Tỏi, hành khô, hành lá, ớt
- Gia vị: Dầu ăn, đường, hạt nêm, nước mắm, tiêu
Cách chế biến:
- Rửa sạch cá với nước muối loảng, sau đó ướp cá với ít muối, khoảng 15 phút
- Tỏi và hành khô, bóc vỏ và băm cho nhuyễn. Ớt băm nhuyễn.
- Hành lá rửa sạch và cắt nhỏ.
- Gừng cạo sạch vỏ, một nửa thái sợi còn một nửa băm nhuyễn.
- Cho một nửa gừng thái sợi vào nồi, tiếp đến cho dầu ăn vào, rồi tới cá và cho một ít nước màu vào, sau cùng cho các gia vị còn lại vào và nêm nếm sao cho vừa ăn. Đun cho đến khi sôi thì văn lửa nhỏ để cá thấm gia vị.
- Nên nhớ đừng đậy nắp và sau khi cá chín nhừ bạn rắc hành lá và tiêu vào.
- Bạn múc ra dĩa và bạn có thể thưởng thức cá basa kho gừng thật thơm ngon.
Cá basa kho gừng là món ăn ngon miệng dành cho người muốn giảm cân
Đây là 2 món ăn ngon và dễ làm được sử dụng với gia vị là gừng, giúp giảm cân và giúp giữ ấm cơ thể trong mùa đông.
