Thực đơn giảm cân ngày tết của bạn sẽ hấp dẫn, thú vị và đẹp mắt hơn với món trứng ngũ sắc. Món ăn bổ dưỡng vừa cung cấp các dưỡng chất cần thiết cho cơ thể, lại có thể mang đến cho bạn hương vị khó quên của nhiều loại nguyên liệu thơm ngon kết hợp với nhau. Chị em cùng tham khảo cách chế biến rồi thực hiện ngay nhé!
- Giảm cân lý tưởng với các món ăn từ đậu hũ
- Những thực phẩm giàu chất béo giúp giảm mỡ nhanh nên có trong thực đơn
- Biến tấu thực đơn giảm cân với món salad cá ngừ
Ngon cơm, đẹp mắt với món chả trứng ngũ sắc hỗ trợ giảm cân hiệu quả
Chuẩn bị nguyên liệu:
- 150g thịt heo xay
- 300g tôm tươi
- Nấm mèo
- 1 củ cà rốt nhỏ
- Hành lá
- 5 cái trứng gà
- Lá rong biển
- Bột bắp
- Dầu oliu, dầu hào
- Gia vị cần thiết.
Nguyên liệu chế biến món ăn dễ dàng tìm kiếm
Cách thực hiện:
Sơ chế nguyên liệu:
Lột vỏ của tôm, tách bỏ chỉ đen rồi cho tôm vào mấy xay, xay nhuyễn. (Trước khi xay tôm nên cho tôm vào ngăn đá tủ lạnh khoảng nửa tiếng).
Nấm mèo làm sạch, sau đó xắt thành từng sợi nhỏ.
Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch rồi xắt chỉ.
Hành lá sau khi làm sạch bạn sẽ xắt nhỏ hành.
Trộn tất cả các nguyên liệu lại với nhau trong 1 tô to, nêm vào hỗn hợp thịt tôm các loại gia vị như: Nước mắm, hạt nêm, bột ngọt, muối, 1 ít đường, bột bắp, tiêu và dầu hào, trộn đều rồi ướp hỗn hợp khoảng 15 phút.
Tách lấy lòng vàng của trứng, cho 1 ít nước mắm vào đánh tan.
Công đoạn chế biến món ăn đơn giản
Hoàn thành món ăn giảm cân:
Bắc chảo lên bếp, cho vào chảo 1 ít dầu oliu, khi dầu nóng thì cho trứng vào chiên vàng.
Đặt miếng trứng ra đĩa to, đặt lá rong biển lên trên, tiếp đến cho hỗn hợp thịt tôm vào, cuộn tròn lại.
Bọc giấy kiếng quanh cây chả rồi cho vào nồi hấp từ 25 – 30 phút là được.
Món ngon từ trứng giúp giảm cân nhanh
Lấy chả trứng ra, xắt thành từng khúc vừa ăn, bày ra đĩa là có thể thưởng thức ngay.
