Gà là nhóm gia cầm hữu ích rất tốt để thay thế các loại thực phẩm động vật khác, nếu bạn đang ăn kiêng chỉ cần loại bỏ da sẽ giúp bạn giảm thiểu lượng calo cần thiết giúp ích cho cơ thể.
- Thú vị hơn khi dùng đậu ván làm salad giảm cân
- Thơm ngon hơn với những món thạch trái cây giúp giảm cân nhanh
- Món ngon ngày tết giúp bạn ăn thả ga mà không tăng cân
Phong phú thực đơn giảm cân với gà sốt cam - Để góp phần làm thực đơn ăn kiêng của các bạn thêm phong phú, chúng tôi xin chia sẻ thêm cho các bạn món gà sốt cam.
Nguyên liệu cần có:
- 60ml nước cam vắt
- 30ml giấm gạo
- 30ml nước tương
- 5ml tương ớt
- 2 tép tỏi
- 5g vỏ cam
- Một ít gừng xay
- 30g và 60g đường nâu
- 2 miếng ức gà lớn
- 120g bột ngô
- 1 quả trứng
- 45ml dầu olive
- 30g hành lá xắt nhỏ
- 5g mè rang
Cách chế biến:
Chuẩn bị nước sốt ướp gà
- Làm nước xốt: Cho nước cam, giấm gạo, nước tương, tương ớt, tỏi băm, vỏ cam bào, ít gừng xay và 60g đường nâu vào bát, khuấy đều rồi để riêng.
- Thịt gà cắt miếng vuông vừa ăn.
- Đánh tan lòng đỏ trứng gà. Trộn bột ngô với 30g đường nâu.
- Nhúng gà qua phần trứng đánh, sau đó áo qua bột ngô.
Tẩm ướp nguyên liệu
- Chuẩn bị chảo nóng với ít dầu, sau khi dầu nóng thì bạn cho gà vào chiên.
- Chiên đến khi gà bắt đầu chín và chuyển màu vàng nâu thì bạn cho nước xốt vào, giảm nhỏ lửa và đun từ 8-10 phút.
Món ăn hoàn tất chắn hẳn sẽ kích thích vị giác của bạn
- Dọn gà ra bát, trước khi dùng bạn xắt nhỏ hành lá rồi rắc lên trên cùng với ít mè rang, dùng kèm cơm nóng là ngon nhất. Hãy ăn món này kèm thêm với salad rau xanh là thích hợp nhất.
