Giá có chứa nhiều vitamin khoáng chất nhưng lại ít nhiệt lượng. Có lẽ chính vì lý do này, những món ngon giảm cân từ giá luôn được các nàng ưa chuộng.
- Hải sâm kết hợp củ quả ngon mê ly
- Mang măng tây vào bữa ăn của bạn
- Những bất ngờ thú vị với món ăn từ củ dền
Giá là một sự lựa chọn lý tưởng để giảm cân
Dưa giá trộn ruốc lợn
Nguyên liệu:
- 300g giá.
- 50g ruốc lợn.
- 50g hẹ xanh.
- 50g cà rốt.
- 200ml giấm ăn.
- 1 quả ớt.
- Gia vị: đường, nước mắm.
Giá trộn ruốc lơn có hình thức khá bắt mắt
Thực hiện:
Sơ chế giá khá đơn giản, bạn nhặt hết bỏ đậu, sau đó rửa sạch, để ráo nước là được.
Hẹ xanh rửa sạch, thái thành khúc dài 5 cm rồi để ráo
Cà rốt bỏ vỏ, thái thành sợi
Tiếp theo bạn cho giấm vào thố rồi hòa tan với 4 thìa súp đường.
Cho thêm giá thêm hẹ vào, cà rốt ngâm khoảng 20 phút cho đến khi hỗn hợp thấm dầu.
Nước trộn bạn pha theo công thức như sau: 2 thìa súp đường, 1 thìa súp nước mắm, khuấy đều.
Tiếp theo bạn cho giá, hẹ, cà rốt vừa làm chúa vào một thốt sạch khác rồi rưới nước trộn vào, trộn đều.
Bày dưa giá ra đĩa, lúc này bạn rắc ruốc lợn lên trên và cho thêm một chút ớt băm nhỏ nữa.
Thêm giá vào thực đơn hàng ngày sẽ giúp bạn giảm cân tốt hơn
Giá vị cam thảo
Nguyên liệu:
- 200g giá.
- 250g thịt thăn.
- 5 quả trứng cút.
- 1/2 bắp ngô Mỹ.
- 1 củ khoai tây.
- Hạt nêm, tiêu, đầu hành, muối tiêu, dầu ăn, nước mắm.
- Nước trộn: 1 thìa súp sữa tươi nguyên kem, 1 thìa cà phê tỏi tây phi, 2 lát cam thảo nam (chưng lấy 2 thìa cà phê nước cốt), 2 thìa súp nước tương, muối, đường, rau mùi.
Nên dùng món ăn khi nóng để ngon hơn nhé
Thực hiện:
Đầu tiên bạn luộc trứng cút lộn cho chín rồi bóc vỏ
Khoai tây bạn thái thành thỏi rồi rán vàng.
Giá trụng để sơ cho ráo.
Thịt thăn xay ướp với nước mắm cho vừa khẩu vị
Băm đầu hành, hạt nêm, tiêu xay hấp chín rồi để nguội, xóc với một chút muối tiêu.
Tiếp theo cho tất cả nguyên liệu làm nước trộn vào bát rồi khuấy tan.
Sau đó cho thêm trứng cút, ngô, thit thăn, giá, nước trộn và khoai tây vào thố, trộn cho đều.
Hấp thêm 5 phút rồi lấy ra.
Món này bạn dùng nóng sẽ ngon hơn nhé.
