Cũng như những thực phẩm có chứa nhiều chất xơ khác, măng là loại thực phẩm phù hợp cho giảm cân có thể áp dụng ngay trong bữa ăn hàng ngày. Hãy mang măng vào bữa ăn của bạn để việc giảm cân hiệu quả hơn nhé.
- Bổ sung dưỡng chất giảm cân từ ổi
- Những món ăn từ quả óc chó không lo tăng cân
- Những bất ngờ thú vị với món ăn từ củ dền
Măng tây là món ăn phổ biến
Salad măng
Nguyên liệu:
- 150gr măng tây.
- 100gr ớt xanh, đỏ, vàng.
- 5 củ hành tím, cắt mỏng.
- 10 quả cà chua bi.
- 200gr rau xà lách.
- 1 hộp cá ngừ.
- 3 thìa súp giấm.
- 2 thìa súp đường.
- 1 thìa súp bột nêm.
- 1 thìa súp dầu ô-liu.
Kết hợp măng với các loại rau để có món salad giảm cân hiệu quả
Thực hiện:
Với măng, trước tiên bạn bạn rửa lại qua nước, sau đó tước xơ măng.
Thái thành khúc vừa ăn
Với các loại ớt xanh, đỏ, vàng có sẵn, bạn thái thành sợi, để riêng.
Cà chua bi bổ làm đôi.
Tiếp theo bạn bắc bếp rồi cho nước vào. Trụng chín măng.
Kế đó hòa tan hỗn hợp các gia vị như giấm, đường, bột nêm và dầu ô liu lại.
Cuối cùng bạn trộn đều cà chua bi, các loại ớt đã thái sẵn với cá ngừ, hành tím để có món salad măng thơm ngon.
Xêp salad ra đĩa, cho thêm măng tây vào rồi để hỗn hợp cà chua bi lên trên, rưới thêm nước sốt là có thể dùng rồi.
Măng kết hợp với nhiều món ăn có tác dụng giảm cân
Măng tây sốt thịt gà
Nguyên liệu:
- 200gr măng tây.
- 100gr thịt ức gà.
- 1 miếng đậu phụ.
- 2 quả ớt.
- 2 củ hành tím.
- 1 miếng rong biển thái miếng hình chữ nhật vừa.
- Tương cà, tương ớt, đường, bột nêm, bột năng, dầu ăn, nước dùng.
Hãy mang măng vào bữa ăn giảm cân để ngon miệng hơn nhé
Thực hiện:
Đầu tiên bạn lấy đậu phụ ra, thái thành khúc dài 2x5 cm
Tiếp theo ngâm cho mềm rong biển
Xếp măng tây lên trên đậu phụ rồi dùng rong biển bọc lại ở giữa.
Trộn qua bột năng
Bắc chảo, đổ dầu vào để dầu sôi
Cho măng tay đậu phụ vào rán vàng.
Ớt và củ hành thái nhuyễn.
Thịt gà băm nhỏ ra.
Hành, ớt và dầu thì phi thơm ra, cho gà vào xào.
Cho thêm nước dùng vào để món ăn ngon hơn, nêm thêm gia vị.
Cuối cùng, bạn cho bột năng vào, tạo độ sánh.
Lúc này bạn có thể rưới sốt lên măng và dùng nóng rồi nhé.