Hải sâm được đánh giá là một ăn rất phù hợp cho các nàng đang ăn kiêng. Hải sâm kết hợp củ quả ngon mê ly sẽ khiến bữa ăn của bạn thêm phần hấp dẫn mà vẫn không lo tăng cân nhé.
- Mang măng vào bữa ăn của bạn
- Bổ sung dưỡng chất giảm cân từ ổi
- Những món ăn từ quả óc chó không lo tăng cân
Hải sâm ít calo, rất phù hợp để giảm cân
Củ năng xào hải sâm
Nguyên liệu:
- 100gr phi lê cá lóc.
- 100gr hải sâm.
- 200gr cọng cải rổ.
- 2 thìa cà phê dầu hào.
- 1/2 bát nước dùng.
- 1/2 thìa cà phê tỏi xay.
- 1 thìa cà phê bột năng.
- 100gr cà rốt.
- 100gr củ năng.
- Hạt nêm, đường, dầu ăn.
Các loại củ quả khi kết hợp với hải sâm đều không lo tăng cân
Thực hiện:
Trước tiên bạn thái hải sâm ra rồi phi lê thành miếng vừa ăn, sau đó trụng sơ qua nước sôi
Củ năng gọt vỏ
Cải rổ bỏ xơ, thái thành khúc
Bắc lửa, cho dầu vào để sôi
Phi tỏi, cho thêm cà rốt và củ năng vào.
Tiếp tục cho cải rổ, dầu hào vào, nêm thêm đường và nước dùng để vừa ăn
Cuối cùng bạn cho hải sâm và cá vào, rắc thêm bột năng.
Món này bạn có thể dùng nóng với cơm, nước chấm và các loại tương pha ớt, thái khoanh rất ngon nhé.
Cải thìa cũng là một đề xuất thú vị cho thực đơn giảm cân của bạn
Hải sâm xào cải thìa
Nguyên liệu:
- 150g hải sâm.
- 600g cải thìa.
- 1/2 củ cà rốt.
- 5 thìa súp dầu hào.
- Hành tím băm, tỏi băm.
- 1 thìa cà phê dầu vừng.
- 1/2 bát nước dùng gà.
- 1 miếng gừng, 2 thìa súp rượu.
- 1 thìa cà phê bột năng, nước tương, hạt nêm, dầu ăn.
Bạn có thể kết hợp thêm các củ quả khác để món ăn thêm hương vị
Thực hiện:
Hải sâm cũng được sơ chế như món ăn trên.
Cải thìa, bạn bỏ lá lấy cọng, chần sơ qua nước
Cà rốt tỉa thành hoa, luộc sơ
Tiếp theo bạn làm nước sốt. Hãy phi thơm 1/2 thìa cà phê hành tím băm, 1/2 thìa tỏi băm rồi cho dầu hào, dầu vừng, nước dùng gà, 3 thìa súp tương, bột năng hòa nước vào rồi khuấy đều.
Phi thơm thêm 1/2 thìa cà phê hành tím băm, 1/ 2 thìa cả phê tổi băm nữa.
Cho hải sâm vào xào, bạn có thể nêm thêm để món ăn vừa ăn
Cuối cùng, thêm cải thìa và cà rốt vào, đảo đều là đã có món hải sâm xào cải thìa rất ngon rồi đấy.
