Giamcanantoan.comNgày đăng: 11/06/2015Phổ biến: 1572
Hôm nay chị em hãy cùng thực đơn giảm cân đổi món cho bữa ăn của mình thêm phần thú vị, hấp dẫn và lạ miệng để có thể ngọt lành giúp giảm cân nhanh với món ngao xào sả ớt sau đây, món ăn rất dễ chế biến và không làm mất quá nhiều thời gian của bạn, cùng tham khảo nhé!
- Thực đơn giảm cân hấp dẫn hơn với món gỏi xoài mực khô
- Đưa bắp vào thực đơn giảm cân hằng ngày
- Giảm cân ngày hè hấp dẫn hơn với món canh hến nấu chua
Ngọt lành giúp giảm cân nhanh với món ngao xào sả ớt
Chuẩn bị nguyên liệu:
- 1kg ngao
- 1 trái ớt chuông đỏ
- Sả
- Gừng
- Hành tím
- Rau răm
- Sa tế
- Gia vị cần thiết.
Nguyên liệu chế biến món ăn thơm ngon và hấp dẫn
Cách thực hiện:
Sơ chế nguyên liệu:
- Trước tiên bạn sẽ rửa sạch ngao, sau đó cho vào nồi và bắc lên bếp luộc cho đến khi ngao mở miệng thì có thể tắt bếp.
- Tiếp đến bạn sẽ chắt bỏ phần nước ngao, chờ ngao nguội thì tách lấy phần thịt ngao, loại bỏ phần vỏ.
- Rửa sơ phần thịt ngao qua nước cho sạch, sau đó cho ra rổ và để ráo.
- Sả bóc sạch lớp vỏ bên ngoài, sau đó rửa kỹ với nước rồi xắt nhỏ.
- Ớt chuông sau khi rửa sạch bạn sẽ thái hạt lựu.
- Gọt sạch vỏ của gừng, sau đó rửa sạch rồi thái chỉ.
- Hành tím sau khi lột vỏ bạn sẽ đập dập rồi băm nhỏ.
- Rau răm sau khi nhặt bạn sẽ rửa thật kỹ với nước, sau đó xắt nhỏ rau.
Bồi bổ sức khỏe và giảm cân nhanh hơn với các món ăn được chế biến từ ngao
Công đoạn hoàn thành món ăn:
- Bắc 1 cái chảo lên bếp, cho 1 ít dầu ăn vào và phi thơm hành.
- Tiếp đến cho hết phần sả, gừng vào và xào nhanh tay dưới ngọn lửa lớn, nêm thêm vào chảo 1 thìa sa tế, cho thêm ớt chuông vào và xào thêm khoảng 2 phút nữa.
- Cuối cùng là cho thịt ngao vào chảo, đồng thời nêm nếm gia vị sao cho vừa ăn rồi đảo đều tay cho đến khi phần thịt ngao săn lại, cho rau răm vào là có thể tắt bếp.
Bổ sung món ăn bổ dưỡng vào thực đơn giảm cân hàng ngày
Cho món ăn ra đĩa và thưởng thức ngay, chúc bạn ngon miệng và giảm cân nhanh hơn với món ăn thơm ngon và bổ dưỡng này mỗi ngày nhé!
