Giamcanantoan.comNgày đăng: 09/06/2015Phổ biến: 2816
Đầu tuần chị em hãy cùng chúng tôi vào bếp và chế biến ngay món ăn cho thực đơn giảm cân hấp dẫn hơn với món gỏi xoài mực khô lạ miệng sau đây, để có thể thưởng thức hương vị chua chua, ngọt ngọt, giòn của xoài và dai của mực nhé!
- Đưa bắp vào thực đơn giảm cân hằng ngày
- Giảm cân ngày hè hấp dẫn hơn với món canh hến nấu chua
- 3 thực đơn ăn kiêng độc đáo giúp giảm cân nhanh chỉ sau 4 tuần
Thực đơn giảm cân hấp dẫn hơn với món gỏi xoài mực khô
Chuẩn bị nguyên liệu:
- 2 quả xoài xanh
- 1 con mực khô
- Hành tím, tỏi
- Ớt
- Chanh
- Đậu phộng rang
- Rau húng thơm
- Gia vị gồm có: Đường, bột ngọt và nước mắm.
Nguyên liệu chế biến món ăn đơn giản mà bổ dưỡng
Cách thực hiện:
- Xoài sau khi mua về bạn sẽ rửa sạch, sau đó gọt vỏ rồi dùng dao bào để bào thành những sợi nhỏ. Cho xoài vào 1 cái tô lớn.
- Mực cho vào vỉ, kẹp lại rồi nướng trên lò than.
- Tiếp đến bạn sẽ gói mực vào một tấm giấy sạch rồi dùng chày để đập mực cho mềm, dùng tay để xé mực thành từng miếng nhỏ vừa ăn.
- Hành tím bóc vỏ, rửa sạch rồi xắt lát mỏng và phi thơm hành.
- Cho đậu phộng rang vào 1 cái cối rồi giã nhỏ.
- Rau húng thơm sau khi nhặt bạn sẽ rửa sạch nhiều lần với nước, sau đó xắt nhỏ rau.
Công đoạn chế biến món ăn giảm cân hấp dẫn
- Làm nước trộn gỏi: Cho tỏi và ớt vào 1 cái chén, cho thêm vào chén 1 lượng đường vừa đủ và 1 ít bột ngọt, dùng chày giã nhuyễn hỗn hợp, vắt vào chén khoảng 2 lát chanh, thêm 1 ít nước lọc và cho nước mắm vào chén, khuấy đều, nếm lại và điều chỉnh sao cho hợp với khẩu vị.
- Cuối cùng là cho lần lượt các loại nguyên liệu đã được chuẩn bị vào tô xoài như: Mực, rau húng thơm, đậu phộng và nước trộn vào, trộn thật đều hỗn hợp.
- Cho gỏi ra đĩa, trang trí thêm lên trên 1 ít rau húng, hành phi và đậu phộng. Khi ăn trộn đều thêm 1 lần nữa là có thể sử dụng ngay.
Giảm cân ngày hè thú vị với món gỏi xoài thơm ngon
Bổ sung món ăn thơm ngon, hấp dẫn và thú vị này vào thực đơn giảm cân hoàn hảo của mình mỗi tuần để đẩy lùi hiệu quả cảm giác ngán bạn nhé!
