Các bạn đều biết mướp đắng và đậu hũ là 2 loại thực phẩm rất có ích trong việc giảm cân của chúng ta. Do vậy với sự kết hợp mạnh mẽ của chúng sẽ tạo nên một món ăn thơm ngon, với cảm giác lạ miệng, mang lại cho thực đơn giảm cân của chúng ta thêm phong phú hơn.
- Canh dứa thịt bằm giảm cân nhanh, chóng ngán ngày Tết
- Tư vấn thực đơn giúp giảm cân nhẹ nhàng sau từ 3 – 4 tuần
- Gợi ý 2 loại nước uống Detox giúp bạn giảm cân nhanh
Mướp đắng trộn đậu hũ là món ăn ngon mới lạ cho thực đơn giảm cân
Mướp đắng
Với hàm lượng vitamin C lớn trong mướp đắng, cộng thêm chất glycoside có tác dụng giảm lượng đường trong máu, điều chỉnh cholesterol trong cơ thể ở mức ổn định, ngăn ngừa và loại bỏ những cholesterol xấu, do vậy mướp đắng giúp giảm cân hiệu quả. Không những vậy còn làm đẹp da và tốt cho sức khỏe ngăn ngừa các bệnh tật như liệt dương, di tinh, cao huyết áp.
Mướp đắng là thực phẩm vừa giúp giảm cân vừa làm thanh nhiệt cơ thể
Đậu hũ
Đậu hũ có chứa nhiều hàm lượng carbonhydrate rất tốt cho người ăn kiêng giảm cân. Ăn đậu phụ còn giúp bạn kiểm soát được sự thèm ăn, tạo cảm giác no lâu. Ngoài ra đậu hũ còn chứa nhiều vitamin E, canxi và các khoáng chất tốt cho sức khỏe, vì thế mà đậu hũ luôn là thực phẩm được ưa thích trong thực đơn ăn kiêng của người muốn giảm cân vì đậu hũ vừa giúp có vóc dáng thon gọn vừa đảm bảo cho sức khỏe.
Đậu hũ là thực phẩm giúp giảm cân nhanh chóng và hiệu quả
Cách chế biến món mướp đắng trộn đậu hũ
Nguyên liệu:
- 2 quả mướp đắng
- 1 hộp đậu hũ
- Gừng và vừng trắng
- Dầu mè
- Gia vị: Muối, đường, xì dầu.
Cách chế biến:
- Mướp đắng bạn rửa sạch và cắt theo chiều dọc, sau đó dùng muỗng và nạo bỏ phần hạt. Kiếp tiếp cắt thành từng lát mỏng.
- Bắc nồi nước sôi và luộc mướp đắng trong 5 phút, rồi vớt ra ngâm trong nước đá thêm 5 phút nữa và vớt ra để cho ráo nước.
- Tiếp đến cho bóc hộp đậu hũ, cho vào là vi sóng để loại bỏ hết phần nước bên trong đậu hũ.
- Gừng tươi nạo sạch vỏ và nghiền cho nhuyễn, rồi ép gừng lấy nước.
- Giã vừng cho nát, rồi trộn với nước gừng, một ít dầu mè, xì dầu, đường, muối, trộn tất cả nguyên liệu cho thật đều.
- Sau cùng cho đậu hũ vào bóp chung, rồi cho đậu hũ vào trộn đều lần nữa.
Mướp đắng trộn đậu hũ là món ăn lý tưởng dành cho người muốn giảm cân
Vậy là bạn đã hoàn thành xong món mướp đắng trộn đậu hũ, món ăn này rất thích hợp cho người giảm cân.
