Tận dụng củ cải trắng để giảm cân không còn quá xa lạ nữa. Thời gian gần đây, chị em ngày càng trở nên quen thuộc với thực đơn giảm cân bao gồm các loại của quả như cà rốt, củ cải trắng chẳng hạn. Ưu điểm của lựa chọn này là các món ăn giảm cân thanh nhiệt tuyệt vời với củ cải trắng cũng rất đơn giản và dễ làm. Hãy cùng khám phá xem chúng đặc biệt thế nào nhé.
- Kiểm soát thực đơn ăn kiêng mỗi ngày với vài mẹo đơn giản
- Loại trà nào giúp chị em giảm cân, duy trì vóc dáng
- Bật mí bí quyết giải độc, thanh lọc cơ thể với cà rốt
Củ cải trắng có thành phần chính là nước.
Bí quyết chọn mua củ cải
Trước khi bắt tay vào làm, bạn phải xác nhận mua những củ chắc tay, da ngoài không bị xước, nhẵn bóng. Bên cạnh đó, nên chọn những củ vừa, không nên quá to và nhiều nước nữa.
Khi bảo quản củ cải, bạn cần chọn nơi khô ráo, và tuyệt nhiên không nên để củ cải biến đổi màu. Tốt hơn bạn nên rửa sạch và gọt vỏ trước khi ăn, sau đó dùng bao nilon bọc lại. Bằng ách này, bạn có thể trữ đên 2 tuần.
Ly nước ép củ cải trắng.
Nước ép củ cải trắng
Nguyên liệu: Củ cải trắng, mật ong
Cách làm:
Bạn đem củ cải đi gọt vỏ, sau đó cắt thành các khoanh tròn.
Rửa sạch, ngâm nước muối loãng khoảng 10-15 phút cho đỡ hăng, sau đó vớt ra, rửa lại bằng nước sạch lần nữa.
Bạn ép củ cải lấy nước, nhớ cho thêm chút gừng hoặc mật ong nữa nhé.
Còn đây là món canh cải.
Canh củ cải hầm thịt nạc
Nguyên liệu:
- Củ cải trắng 1 củ vừa ăn.
- 200g thịt nạc xay.
- Hành khô, hành lá, rau mùi.
- Muối, hạt nêm, hạt tiêu.
Cách làm:
Bạn lấy củ cải trắng nạo vỏ, sau đó rửa sạch rồi cũng cắt thành miếng vừa ăn.
Với hành lá, bạn rửa ạch, rau mùi thái nhỏ.
Hành khô bạn bóc vỏ, rửa sạch rồi thái thành lát mỏng.
Với thịt nạc xay, bạn ướp với muối, hạt tiêu, và ướp trong 30 phút.
Giờ thì bắc nồi lên bếp, cho thêm ít dầu ăn, đun nóng, cuối cùng phi thơm với hành khô.
Cho thịt vào, xào chín.
Bạn có thể đổ thêm ước vòa, thêm muối và đun đến khi sôi là được.
Nhớ cho thêm củ cải vào nấu. Cứ vậy, nấu đến khi củ cải chín mềm thì nêm nếm lại gia vị là được.
Cho rau mùi và hành vào. Tắt bếp.
Món luộc đơn giản cho các nàng.
Củ cải trắng luộc
Nguyên liệu:
- Củ cải trắng: 700g
- Nước sôi: 500ml
- Muối: 1 thìa cả phê
Cách làm:
Món này thì thực hiện rất đơn giản. Bạn chỉ cần lấy củ cải trắng gọt bỏ vỏ, sau đó cắt thành lát vừa ăn.
Giờ thì đun nước sôi, cho thêm chút muối vào luộc chín. Bạn có thể chấm nước mắm hoặc nước tương đều ngon như nhau nhé.
