Mát lạnh ngày hè với món canh gà hầm củ sen là món ăn giảm cân mới bạn nên bổ sung vào thực đơn giảm cân của mình nhé. Đây không phải là món ăn giảm cân đơn thuần mà nó còn là món ăn chứa nhiều dinh dưỡng tốt cho sức khỏe. Làm mới thực đơn giảm cân ngay bây giờ nào.
- Giảm cân nhanh với thực đơn từ bông cải xanh
- Chanh tươi giúp bạn giảm cân như thế nào?
- Những loại nước ép nên có trong thực đơn giảm cân của bạn
Mát lạnh ngày hè với món canh gà hầm củ sen
Thịt gà là thực phẩm giảm cân quen thuộc của mọi người rồi nhé, khi được kết hợp cùng củ sen sẽ mang đến cho người dùng món ăn hoàn hảo hơn. Một số vùng miền khác còn gọi củ sen với tên gọi là liên ngẫu, chúng có vị hơi bùi và giòn. Củ sen còn chứa rất nhiều dinh dưỡng tốt cho phụ nữ, do vậy chị em khi muốn giảm cân thì không nên bỏ qua món ăn ngon này nhé.
Ngoài việc dùng nấu canh thì củ sen còn được dùng để làm một số món ăn, thức uống khác nữa nhé, bạn có thể chế biến chúng đa dạng hơn để thực đơn của mình luôn được phong phú, đa dạng.
Cung cấp nhiều dinh dưỡng cho cơ thể
Cách nấu món canh gà hầm củ sen
Củ sen tốt cho việc giảm cân của bạn
Nguyên liệu chuẩn bị:
- Đùi gà hay ức gà
- Củ sen
- Cà rốt
- Nấm hương
- Hành ngò
- Dầu oliu
- Gia vị.
Cách nấu:
Giúp bạn ngon miệng hơn khi giảm cân
Pha loãng ít nước muối sau đó cho thịt gà vào rữa sạch, rửa lại bằng nước lạnh bình thường, để ráo nước sau đó lọc bỏ da và chặt gà thành những khúc nhỏ vừa ăn.
Củ sen rửa sạch, đem thái miếng mỏng.
Cà rốt rửa sạch, gọt sơ lớp vỏ bên ngoài rồi thái khúc ngắn vừa ăn. Không nên thái miếng to và dày quá vì sẽ lâu chín khi hầm.
Nấm hương ngâm nước cho mềm sau đó rửa sạch.
Hành ngò rửa sạch, xắt nhỏ.
Cho vào nồi một lượng nước vừa phải và bắc lên bếp để nấu, khi nước bắt đầu sôi thì cho thịt gà vào, nấu cho gà mềm và sôi thêm lần nữa thì cho nấm hương, củ sen và cà rốt vào. Hầm đến khi củ chín mềm hết, nên nhớ không đậy nắp khi hầm nhé. Nêm gia vị để món ăn vừa miệng là có thể tắt bếp.
Múc canh ra tô lớn, thêm hành ngò vào là có thể thưởng thức cùng cơm. Bạn sẽ thấy bữa cơm của mình ngon hơn rất nhiều với món ngon, đẹp mắt này đấy.
