Làm nhanh món súp nấm để giảm cân trong ngày lạnh nào mọi người. Với món súp ngon từ nấm thì bạn vừa có thể giảm cân nhanh chóng lại giúp cơ thể giữ nhiệt tốt trong thời tiết lạnh lẽo của mùa đông. Chuẩn bị nguyên liệu và chế biến ngay thôi.
- Thực đơn giảm cân của ngọc nữ Kim Tae Hee
- Giúp chị em làm bánh cua rán ít béo nhâm nhi Giáng Sinh
- Mẹo ăn uống giúp giữ dáng hiệu quả trong ngày Giáng Sinh
Làm nhanh món súp nấm để giảm cân trong ngày lạnh
Thực đơn giảm cân của chị em không thể bỏ qua những món súp thơm ngon làm từ rau củ, hải sản hay là những nguyên liệu giảm cân tuyệt vời như nấm, đậu hũ đâu nhé. Thường lợi ích có được từ món súp là chúng giúp tạo cảm giác nhanh no cho người ăn, bên cạnh đó còn giúp bạn giảm tình trạng thèm ăn hiệu quả. Chọn món súp để ăn mỗi ngày sẽ giúp cơ thể kiểm soát tốt lượng thức ăn nạp vào mỗi ngày, bạn sẽ tránh được những món ăn gây hại cho cơ thể từ đó giảm cân hiệu quả hơn.
Súp nấm mà chúng tôi giới thiệu hôm nay đến chị em là món ăn được chế biến từ những nguyên liệu tốt cho việc giảm cân như thịt nạc, nấm các loại, đậu hũ, gừng tươi, trứng gà,... Sự kết hợp hoàn hảo của những nguyên liệu này sẽ mang đến cho bạn món ăn vừa hấp dẫn, ngon miệng và giảm cân hiệu quả trong những ngày lạnh của mùa đông.
Súp tạo cảm giác nhanh no cho người ăn
Nguyên liệu chuẩn bị:
kết hợp nhiều loại nấm với nhau
- Nấm mèo
- Nấm đông cô khô
- Hoa kim châm
- Thịt nạc
- Gừng tươi
- Đậu hũ
- Nước dùng gà
- Giấm đen
- Tiêu trắng
- Măng tươi
- Bột bắp
- Dầu mè
- Sa tế
- Hành lá
- Trứng gà
- Gia vị.
Sơ chế nguyên liệu:
Sơ chế nguyên liệu kỹ lưỡng
Thịt nạc mua về rửa sạch, thái từng sợi mỏng, ngắn vừa ăn.
Gừng tươi gọt sạch vỏ, thái sợi nhỏ.
Đậu hũ rửa sạch, thái miếng vừa ăn.
Măng thái sợi sau khi rửa sạch.
Thịt heo, xắt mỏng, thái sợi, cho ít gừng tươi và gia vị vào ướp.
Nấm các loại và hoa kim châm cho vào nước sôi, ngâm khoảng 20 phút để làm mềm. Rửa sạch lại với nước lạnh sau đó thái sợi mỏng.
Bột bắp hòa tan với nước, để riêng.
Trứng gà đập vào chén sau đó đánh tan đều lòng trắng và cả lòng đỏ.
Hành lá rửa sạch, thái nhỏ.
Cách nấu:
Cho mùa đông thêm ấm áp vói món súp nóng
Cho nấm vào nồi, tiếp đến cho nước dùng gà vào thêm ít đường, tương ớt, sa tế, tiêu, nước tương, giấm đen vào. Đun trên ngọn lửa vừa, khuấy đều món ăn để các nguyên liệu được thấm đều gia vị hơn. Tiếp đến cho thịt heo vào, khoảng 5 phút sau chờ thịt heo săn lại thì cho ngay măng tươi vào.
Bước tiếp theo bạn cho bột bắp đã hòa tan cùng với hoa kim châm vào, khuấy đều và chờ hỗn hợp sôi lên thì có thể thêm đậu hũ và trứng gà vào. Đổ nhẹ tay để không làm đậu nát, dùng đũa khuấy nhẹ món ăn, chờ khoảng 2 phút sau cho dầu mè vào, nêm món ăn lại vừa miệng là có thể tắt bếp. Cho món ăn ra tô, thêm hành lá và ít tiêu vào là có thể thưởng thức rồi.
