Được xem là một trong những nguyên liệu có khả năng giảm cân cực tốt, thế nên chẳng mấy khó hiểu khi bắp được chế biến với rất nhiều loại thực phẩm khác nhau để dùng trong các bữa ăn ăn kiêng. Những ngày này, bạn có thể thử nghiệm làm bắp rang muối cho chị em giảm cân nhâm nhi ngày mưa rất hiệu quả nhé.
- Chế biến gà nấu rau củ thơm cay lạ miệng
- Ăn kiêng đậm đà ngon miệng với bò sốt rau củ
- Ăn gì để giảm tải calo những ngày cuối tuần
Bắp là một trong những nguyên liệu giảm cân phổ biến.
Nguyên liệu:
300g ngô ngọt tách hạt
3 lòng đỏ trứng muối
150g bột chiên
Dầu ăn.
Nhiều món chế biến từ bắp được ưa chuộng.
Cách làm:
Để làm món này, bạn sẽ cần lấy ngô tách hạt trước.
Tiếp đó, bạn lấy trứng muối, đã bỏ lòng trắng và chỉ lấy lòng đỏ thôi, sau đó cho lòng đỏ trứng muối vào bát.
Đặt bát trứng muối lên nồi, hấp chín.
Trong lúc trứng còn nóng, bạn có thể dùng thìa nghiền trứng thành bột.
Giờ bạn đổ bột vào đĩa bắp, có thể cho thêm vài thìa bột nếp để bột bám dễ dàng hơn.
Trộn thêm hạt bắp với bột chiên, sao cho bột bám đều lên hạt ngô là được.
Bắp rang muối thơm lành.
Bạn lại đặt chảo lên bếp rồi đun nóng chút dầu ăn cho bắp vào chiên vàng.
Bạn cho bắp ra đĩa, sau đó lại đảo bếp, thêm 1 thìa dầu ăn vào, đảo trứng muối nghiền cho thật đều tay.
Cho bắp về chảo trứng muối, tiếp đó lại đảo đều tay rồi cho trứng bao đều lên tất cả hạt ngô.
Cứ thế, bạn chiên thêm ít phút cho đến khi trứng và ngô quyện vào nhau là ổn.
Bởi vì trứng muối đã đủ mặn thế nên bạn không cần nêm thêm gia vị nữa. Vị bắp giòn và khá hợp khẩu vị các nàng đấy.
