Những món ăn giảm cân quen thuộc làm cho bạn ngán ngẩm và chẳng còn hứng thú để chế biến mỗi ngày. Tại sao bạn không thử làm mới thực đơn giảm cân của mình bằng những món ăn mới lạ. Lạ miệng với nộm ốc chua cay giảm cân hiệu quả mà chúng tôi giới thiệu sau đây sẽ là món ăn mới, hấp dẫn dành cho bạn.
Nguyên liệu
• ốc (bạn có thể chọn các loại ốc tùy thích)
• cải bắp
• hành tây
• cà rốt
• quả dưa chuột
• tỏi
• tương ớt của Hàn
• giấm
• đường
• Hành lá, muối, vừng rang (tùy thích)
• Bún
Cách thực hiện
• Ốc ngâm vào nước vo gạo khoảng 2-3 tiếng cho ra hết chất bẩn, rửa lại thật sạch, cho vào nồi luộc chín, khêu lấy phần ruột, bỏ phần vỏ và nước luộc.
• Bắp cải, cà rốt, dưa chuột rửa sạch, thái nhỏ. Tỏi bóc vỏ, băm nhuyễn. Hành tây bóc vỏ thái mỏng, hành lá rửa sạch thái nhỏ.
• Cho tất cả các nguyên liệu vừa sơ chế vào một âu sạch.
• Cho 2 thìa canh giấm, 1 thìa canh đường, 2 thìa canh tương ớt, 1 thìa nhỏ muối, 1 thìa canh vừng rang (tùy thích) vào bát nhỏ, dùng thìa trộn đều.
• Đổ bát gia vị vừa pha ở trên vào âu nguyên liệu. Dùng tay trộn đều. Nêm nếm lại tùy theo khẩu vị của bạn. Ăn kèm với bún rất ngon.
Lạ miệng với nộm ốc chua cay giảm cân hiệu quả sẽ mang lại cho bạn hương vị mới để bạn có thể vừa ăn ngon miệng, vừa giảm cân thành công.
Xem thêm:
