Với thời tiết nắng nóng bạn cần chuẩn bị cho mình một vài món ăn vừa hấp dẫn, lạ miệng, và đặc biệt nó sẽ trở thành một món ăn lạ mắt trong thực đơn giảm cân của mình. Bởi món này không chứa nhiều năng lượng, lại chứa các thành phần như tôm, rau xanh, xoài là những thực phẩm khả năng hổ trợ giảm cân tốt mà không làm bạn tăng cân.
Còn chờ gì nữa chúng ta cùng bắt tay vào làm ngay món bánh tráng cuộn tôm, xoài lạ mắt giúp giảm cân ngày hè hấp dẫn này nhé :
Chuẩn bị :
Nguyên liệu:
- 1 quả ớt chuông: chẻ nhỏ, bỏ hạt
- 1 nửa quả dưa chuột: rửa sạch thái lát mỏng, dọc theo thân
- Lá xà lách rửa sạch: thái sộ
- 2 cây hành lá: Hành lá phần lá xanh thái chỉ. Phần trắng dùng làm nước chấm
- 1 quả xoài xanh hoặc chín tùy sở thích: gọt vỏ và thái dọc , có độ dày khoảng 0.5 cm hoặc hơn nếu thích
- Rau mùi
- Tôm to: 8 con
- 8 bánh đa nem ( có thể cuộn bằng bánh tráng).
Làm nước chấm
- 2 thân hành lá phần màu trắng, thái nhỏ
- 2 muỗng canh nước mắm
- 2 muỗng canh xì dầu màu đen
- 1 muỗng cà phê mật ong
- Ớt (tùy ý)
Trộn chung các nguyên liệu lại với nhau. Hoặc có thể bạn làm nước chấm chua ngọt ăn cũng rất ngon.
Cách làm:
- Bánh tráng nhúng sơ qua nước để mềm và dễ cuốn
- Tôm bóc vỏ, bỏ chỉ đen, cắt đôi, đem luộc chín.
- Cuộn: Khi ăn, xếp lần lượt các nguyên liệu lên bánh đa nem, cuốn lại rồi chấm với nước chấm. Tùy theo khẩu vị mà bạn có thể chọn những nguyên liệu khác nhau để tạo nên những cuốn thật đẹp.
Món ăn giòn giòn, thanh mát thưởng thức vào trong những ngày hè thật thích .Nếu bạn đang lên cho mình một thực đơn để giảm cân thì đây là món ăn cực kỳ hấp dẫn nhé. Chúc bạn thực hiện thành công.
Xem thêm
Những thực phẩm không nên động đến khi giảm cân
Đậu hủ xào giá đổ giúp giảm cân
