Để kết hợp đủ dinh dưỡng cho một bữa ăn hàng ngày, nhưng lại không thừa chất là một việc khá khó khăn cho các nàng. Bên cạnh các món ăn thuần túy, cải bó xôi cuộn tôm có thể xem là một món ăn được đánh giá cao bởi thành phần dinh dưỡng vừa đủ nhưng lại không thừa chất. Hướng dẫn làm món ăn giảm cân cải bó xôi cuộn tôm tương đối đơn giản.
- Thực đơn giảm cân mỗi ngày đúng cách mà hợp sức khóe
- Cho nấm và tôm ấm bụng cho bữa sáng giảm cân
- Đầu tuần nhâm nhi chân gà ngâm giấm giảm cân ngon miệng
Món này nhiều nguyên liệu nhưng chế biến rất đơn giản.
Nguyên liệu:
- 500gr cải bó xôi.
- 100gr tôm tươi.
- 50gr tôm khô.
- 100gr ớt Đà lạt.
- 1 quả dứa (thơm).
- 100gr sả băm.
- 100gr hành tím.
Cùng nguyên liệu này, bạn có nhiều cách chế biến khác nhau.
- 50gr hạt điều.
- 4 quả cà chua bi.
- 1 củ gừng nhỏ.
- 1/2 thìa bột nêm.
- 1 thìa dầu hào.
- 1 thìa tương ớt.
- 1/2 thìa súp nước mắm.
- 1/2 thìa đường.
- 1 thìa bột năng.
- 1/2 thì tiêu.
- 2 thìa cà phê tỏi băm.
- Dầu ăn.
Cải bó xôi được xem là thần dược giảm cân với nhiều món ngon.
Cách làm:
Món này có cách thực hiện rất đơn giản, bạn cần phải làm là chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu, sau đó làm sạch trước đã.
Tôm bạn rửa sạch, bỏ đầu, lột vỏ rồi cắt bỏ chỉ đen.
Với dứa, bạn cắt lấy một miếng dứa làm nắp đậy rồi khoét ruột, thái thành hạt lựu.
Ớt Đà Lạt, hành tím, tôm khô bạn cũng thái hạt lựu nốt.
Hạt điều bạn đập giập.
Tiếp theo, bạn phi thơm sả, tỏi, củ hành rồi cho thêm ớt Đà Lạt, tôm khô tươi và hạt điều vào xào.
Lại cho thêm tương ớt, dầu hào và bột năng nữa.
Dựa vào cải bó xôi, bạn cũng có thể lên một thực đơn nhiều món khác.
Tiếp tục nêm nước mắm, đường, tiêu, bột nêm vào.
Với cải bó xôi, bạn trụng nước sôi.
Trải cải ra rồi cho hỗn hợp tôm vào, cuộn lại.
Xếp từng cuốn vào quả dứa, trang trí cà chua bi.
Gừng thái lát mỏng, rắc lên trên.
