Giamcanantoan.comNgày đăng: 29/12/2014Phổ biến: 3622
Những món ăn quen thuộc hàng ngày đã khiến bạn phải ngán ngẩm, bạn muốn thay đổi khẩu vị của mình mới lạ, hấp dẫn hơn. Đầu tuần nhâm nhi chân gà ngâm giấm giảm cân ngon miệng chính là một trong số những gợi ý tuyệt vời mà chúng tôi gửi đến bạn hôm nay.
Đầu tuần nhâm nhi chân gà ngâm giấm giảm cân ngon miệng
Nguyên liệu:
Để có thể chế biến món chân gà ngâm giấm này thì bạn cần phải chuẩn bị các loại nguyên liệu sau: chân gà, sả, ớt, nước mắm, đường, nước lọc, giấm, gia vị, muối hạt.
Chân gà ngâm giấm được chế biến khá đơn giản
Chế biến:
- Phần chân gà sau khi mua về bạn bóp với muối hạt cho sạch, sau đó, cho chân gà vào nồi luộc chín cùng với một ít gia vị.
- Phần chân gà sau khi đã luộc chín thì bạn vớt ra, cho vào thau nước đá lạnh để giữ cho da luôn giòn, ngon. Sau đó, bạn vớt chân gà ra để ráo nước. Tiếp tục cho chân gà vào tủ lạnh khoảng 30 phút để phần da khô lại là được.
- Phần sả cây thì bạn thái khúc ngắn từ 3-4 cm là được, chẻ mỏng ra. Ớt thái lát mỏng.
- Pha nước ngâm chân gà: Bạn pha nước ngâm chân gà theo tỷ lệ 500ml nước lọc, 3 thìa canh đường, 6 thìa canh giấm, 1 thìa cà phê các loại gia vị. Bạn cho phần nước ngâm chân gà này đun sôi, khi tắt bếp thì bạn cho thêm 3 thìa canh nước mắm, sả ớt vào khuấy đều.
- Bạn chuẩn bị sẵn 1 lọ thủy tinh rửa sạch, để ráo nước, sau đó, bạn cho phần chân gà đã sơ chế ở trên vào, xếp kín lọ. Tiếp tục cho phần nước ngâm đã chuẩn bị vào lọ thủy tinh và đậy kín nắp. Bạn có thể để trong tủ lạnh khoảng 1 ngày là đã có thể dùng được ngay.
- Phần chân gà ngâm giấm khi ăn bạn có thể ăn kèm với muối hạt tiêu, chanh, ớt để thưởng thức món ăn được ngon, hấp dẫn hơn nhé!
Bạn có thể giảm cân nhanh chóng, hiệu quả hơn với chân gà ngâm giấm
Chân gà ngâm giấm không chứa dầu mỡ, chất béo… sẽ không làm bạn ngán ngẩm và bạn cũng có thể thoải mái sử dụng món ngon này mà không hề phải lo sợ chúng sẽ làm bạn béo hơn nhé! Chúc bạn giảm cân ngon miệng với món chân gà ngâm giấm này nhé!
