Bị xem là một trong những nguyên liệu rất khó chế biến và kén người ăn, thế nhưng các món ăn từ hành tây vẫn có một sức quyến rũ rất riêng mà khó cô nàng nào có thể cưỡng lại. Hãy cùng khám phá món ngon hành tây chiên giòn hợp khẩu vị cô nàng ăn kiêng, bạn sẽ ngạc nhiên bởi độ thanh ngọt và giòn giòn cực mê ly của món này đấy nhé. Hơn nữa với thành phần chính là bột và hành tây, chẳng có gì lo lắng cho vấn đề tăng cân của bạn cả.
- Giảm cân lạ miệng với salad bò chua cay
- Tận dụng trái cây vị chua giúp bạn giảm cân nhanh chóng
- Thực đơn giảm cân theo phong cách Montignac
Món này khá lạ đối với các nàng.
Nguyên liệu:
Hành tây: 2 củ
Trứng: 1 quả
Bột chiên giòn: 100g
100g bột chiên xù
15g bột nổi
300ml dầu ăn
½ thìa cà phê muối, ½ thìa cà phê tiêu
Tương đen, tương đỏ hoặc xốt mayonnaise ăn kèm.
Tuy giòn giòn, nhưng lại không béo.
Cách làm:
Món này có cách thực hiện khá đơn giản, thế nên bạn chỉ cần trích một phần nhỏ thời gian của mình ra là xong nhé.
Với hành tây, bạn bỏ vỏ lụa đi rồi thái thành khoanh dày.
Trứng gà cũng khuấy đều.
Giờ bạn cho bột chiên giòn vào chén, lại khuấy đều với nước cùng một ít muối và tiêu xay thành hỗn hợp hơi sánh lại.
Với bột chiên xù, bạn trộn đều cùng bột nổi.
Bắc bếp, đun nóng dầu ăn, sau đó lấy hành xắt thành khoanh từ trước nhúng ngập trong bột chiên giòn.
Bạn lần lượt lăn món này qua trứng gà cùng một lớp bột chiên xù bên ngoài nữa.
Dùng chấm tương ớt rất ngon.
Tiếp đó, cho hành vào chảo chiên trên lửa
Đợi đến khi hành chuyển qua màu vàng là vớt dầu ra là xong.
Bạn có thể cho món này vào đĩa, dùng với tương đen, tương đỏ hoặc xốt mayonnaise đều rất ngon. Nhưng vì ăn kiêng nên bạn cần tránh sốt mayonnaise ra nhé.
