Giúp thực đơn giảm cân phong phú hơn với món bánh ngô chiên trứng nào các bạn gái. Chắc rằng ai trong chúng ta đều yêu thích những món ăn ngon kể cả những bạn đang thực hiện giảm cân. Chế biến ngay món bánh ngô chiên trứng để thêm vào bữa ăn chính hay làm món ăn vặt giảm cân ngay nhé, món ăn này sẽ giúp bạn cảm thấy không nhàm chán khi phải ăn đi ăn lại các món ăn đơn điệu, quen thuộc.
- Tư vấn món cá hồi nướng súp lơ giúp ích cho quá trình ăn kiêng giảm cân của bạn
- Thay đổi thói quen và thực đơn ăn uống hợp lý giúp giảm từ 3 - 8kg
- Những món ăn ngon giúp bạn giảm cân nhanh chóng trong dịp lễ 8-3
Giúp thực đơn giảm cân phong phú hơn với món bánh ngô chiên trứng
Chuẩn bị nguyên liệu:
Chọn những quả ngô tươi ngon
- Bắp trái
- Bột mỳ
- Trứng gà
- Hành lá
- Ngũ vị hương
- Dầu ăn
- Bột canh.
Sơ chế nguyên liệu:
Kết hợp cùng trứng gà và bột mỳ
Lột sạch vỏ ngô, tách bỏ luôn râu, đem rửa sạch để ráo nước sau đó bào hết ngô vào tô.
Trứng gà đập vào tô ngô đã bào, thêm vào ít nước rồi đánh nhuyễn hỗn hợp với nhau.
Hành lá rửa sạch, thái nhỏ, cho vào tô hỗn hợp.
Dùng rây để lọc bột mỳ, dùng phần bột mịn cho vào hỗn hợp ngô và trứng, thêm bột canh và ngũ vị hương vào rồi đánh đều lên đễ các nguyên liệu hòa quyện vào nhau.
Cách chiên bánh:
Chiên bánh trên ngọn lửa nhỏ
Đầu tiên đổ dầu vào chảo đem đặt trên bếp lửa để dầu được đun sôi, tiếp đến dùng muỗng lớn múc từng muỗng bột trứng đổ vào nồi, dàn đều và mỏng lớp bột ra và rán cho đến khi bánh chín vàng là có thể vớt ra, lưu ý phải trở đều 2 mặt bánh để bánh được chín đều. Đặt bánh vào giấy thấm dầu để dầu được thấm, độ giòn của bánh cũng được giữ lâu hơn. Chiên lần lượt từng cái như vậy cho đến khi hết nguyên liệu đã chuẩn bị là có thể thưởng thức. Với món bánh này thì bạn có thể ăn cùng tương ớt sẽ đậm đà hơn nhiều.
Dùng làm món ăn vặt trong quá trình giảm cân
Với nguyên liệu đơn giản, chế biến nhanh và đặc biệt không tốn kém quá nhiều nên món ăn này rất phù hợp để thêm vào thực đơn giảm cân nhé. Lưu ý nhỏ khi chế biến, vì món bánh dễ chín và cũng dễ cháy nên khi chiên bạn nên để nhỏ lửa và trở bánh thật đều tay nhé.
