Một bữa ăn vừa giảm cân nhưng lại cung cấp đủ dinh dưỡng cho hoạt động trong ngày luôn là ưu tiên số một của các nàng. Nếu vậy thì hẳn bạn sẽ không thể bỏ qua các món ăn có xuất xứ từ cá và nấm rồi đúng không nhỉ? Hãy cùng giảm cân với cá xào nấm hương vừa đủ dinh dưỡng lại cực kỳ ngon miệng, các nàng nhé.
- Thực đơn giảm cân hấp dẫn hơn với củ cải nhồi tôm
- Làm bắp rang muối cho chị em giảm cân nhâm nhi ngày mưa
- Chế biến gà nấu rau củ cay thơm ngon lạ miệng
Món này rất thích hợp cho các nàng giảm cân.
Nguyên liệu:
300g cá tươi (cá quả hoặc cá basa);
10 cánh nấm hương;
1 củ hành tây bé;
1/2 quả cà chua;
2 cây tỏi tây (lấy phần thân trắng);
Bột mỳ, tương ớt; thì là;
Hành hoa thái khúc.
Gia vị: Dầu hào, hạt tiêu xay, bột gà, dầu vừng, tỏi băm.
Tùy theo khẩu vị mà bạn có thể thêm vào một số nguyên liệu khác.
Cách chế biến:
Đầu tiên, bạn sẽ cần sơ chế món này trước.
Trước tiên bạn lăn cá qua bột mì khô, nhớ rán vàn hai mặt, sau đó gắp ra là được.
Giờ bạn cho tỏi vào, phi thơm.
Tiếp theo, bạn lần lượt cho hành tây, tỏi tây, nấm hương và cà chua vào đảo đều. Cứ thế khoảng 3 phút là được.
Giờ cho thêm các gia vị, dầu hào, tương ớt vào, cứ thế đảo nhẹ tay.
Cho thêm chút nước dùng để hỗn hợp sánh hơn.
Thành phẩm trước khi vớt ra.
Tiếp theo lại cho thêm hành hoa và thì là vào, có thể rắc thêm chút tiêu xay.
Cuối cùng, bạn cho cá ra đĩa và thưởng thức món ăn là ổn.
