Đây là một món ăn không quá mới lạ nhưng lại phù hợp với thực đơn của các nàng ăn kiêng. Nếu đã ngấy với những món ăn giàu chất xơ nhưng nhạt và kém thú vị thì bạn có thể thử qua cách giảm cân từ đậu hũ với đậu hũ dồn tôm kho chao sau nhé.
- Học người Nhật làm thực đơn ăn kiêng bữa sáng với chuối
- Giảm cân hiệu quả, ngon miêng hơn với 2 món salad hấp dẫn
- 3 món chè giúp bạn giảm cân trong mùa lạnh
Một trong những món ăn ưa thích của các nàng.
Nguyên liệu
Tôm tươi bóc vỏ: 70g
Giò sống: 50g
Đậu hũ chiên: 2 miếng
Hành lá: 2 cọng
Ớt hiểm : 1 trái
Tiêu, đường, dầu ăn, chao trắng
Bột ngọt
Hạt nêm
Nước tương
Đậu hũ chiên chính thống cũng có thể hỗ trợ giảm cân.
Chế biến
Bạn sẽ cần chế biến món này với tôm tươi đập giập, băm nhuyễn rồi trộn đều với giò sống, sau đó bạn ướp thêm ½ muỗng hạt nêm, ⅓ bột ngọt, thêm ít tiêu và hành lá cắt khúc nữa.
Để hỗn hợp thấm dần.
Với ớt, bạn đập giập.
Đậu hũ cắt đôi, sau đó dùng dao rạch nhẹ để lấy bớt ruột ra.
Bắt đầu nhồi nhân vào trong.
Đem chiên sơ, để ráo.
Làm nước sốt với 1 muỗng đường, 3 viên chao trắng, ½ chén nước tương, ½ chén nước trắng nhé.
Đậu hũ trắng, nguyên liệu chính chế biến món ăn.
Sau đó bạn đem đậu hũ dồn tôm kho với nước sốt rồi cho thêm ớt trái vào, kho đến khi nước sệt lại.
Nếm thấy vị vừa ăn thì tắt lửa rồi cho hành lá cắt khúc vào.
Thế là đã hoàn thành món này rồi.
