Giamcanantoan.comNgày đăng: 28/01/2016Phổ biến: 1772
Các món chè thường rất ngọt, nên hầu hết những người muốn giảm đều lầm tưởng và tránh xa chúng, nhưng thực tế, nếu như bạn biết chế biến chè từ những thực phẩm giảm cân, thì nó sẽ là món ăn rất ngon và sẽ không làm bạn tăng cân. Và bây giờ chúng ta cùng chế biến 3 món chè sau đây sẽ tốt cho việc giảm cân của bạn.
- Bún sườn non chay cho ngày đầu năm
- Ngon không thể cưỡng khi giảm cân với món bạch tuộc xào cần tỏi
- Tuyệt vời khi ăn lẩu cũng có thể giảm cân
Thực đơn giảm cân ngon miệng với các món chè thơm ngon và hấp dẫn
Chè đậu đen
Nguyên liệu:
- Đậu đen
- Đường
- Muối và vani
- Bột sắn dây
Cách thực hiện:
- Rửa sạch đậu đen và cho vào một cái thố để ngâm, vớt những hạt đậu nổi bên trên và loại bỏ chúng, hòa thêm ít muối vào nước ngâm đậu đen. Và ngâm khoảng 5 – 8 tiếng.
- Cho đậu đen đã ngâm và rang trong chảo để đậu đen mau chín nhừ hơn.
- Ninh đậu đen trong nồi áp suất, khi thấy đậu đen chín mềm, bạn vớt đậu ra tô và cho đường vào đậu sêm khoảng 15 phút để đậu đen ngấm đường.
- Đổ đậu đen vào nồi nước và đun thêm khoảng 10 phút và cho bột sắn dây vào, nêm lại đường cho hợp khẩu vị và cho thêm chút vani vào là bạn đã hoàn thanh xong món chè đậu đen thơm ngon.
Chè đậu đen là món ăn ngon dành cho người muốn giảm cân
Chè đậu xanh
Nguyên liệu:
- Đậu xanh
- Bột sắn dây
- Đường
Cách thực hiện:
- Ngâm đậu xanh với nước và loại bỏ những hạt đậu nổi trên bề mặt.
- Cho đậu xanh vào nồi nước và đun sôi đến khi đậu mềm, cho đường vào và nêm theo khẩu vị.
- Pha bột sắn dây với nước và cho vào nồi chè. Khuấy nhanh tay đến khi nồi chè có độ sánh và là được.
- Tắt bếp và múc ra tô,bạn cho thêm nước dừa vào rồi thưởng thức.
Chè đậu xanh vừa giúp giảm cân vừa giúp thanh nhiệt cho cơ thể
Chè bưởi
Nguyên liệu:
- 1 quả bưởi
- Đậu xanh đã xát vỏ
- Đường và muối
- Bột năng và vani
Cách thực hiện:
- Đậu xanh ngâm trong 1 tiếng rồi vớt ra để ráo
- Gọt vỏ bưởi, giữ lại phần cùi trắng, rồi cắt thành hạt lựu, sau đó trộn phần cùi trắng với 2 muỗng nhỏ muối, sau 10 phút thì bóp nhẹ và rửa sạch lại bằng nước, rồi vắt nhẹ để cho ráo nước.
- Nấu một nồi nước và cho cùi bưởi vào luộc sơ, sau đó vớt ra và ướp với 100 g đường trong 2 tiếng, tiếp đến lăn khô qua bột năng.
- Nấu nồi nước và cho cùi bưởi vào, cho đến khi cùi bưởi nổi hết lên trên và có màu trắng, sau đó vớt ra và cho vào tô có chứa nước đá, và ngâm trong 15 phút.
- Nấu nồi nước và cho đậu xanh vào nấu chín, tiếp đến hòa bột năng với nước rồi cho vào nồi chè, nêm đường cho vừa miệng, sau khi thấy đậu xanh chín thì cho cùi bưởi đã được sơ chế vào, khuấy nhẹ tay, cho vani vào cho thơm, đun thêm khoảng 10 phút với lửa nhỏ.
Chè Bưởi là món ăn giúp giảm cân và tốt cho sức khỏe
Sau đó tắt bếp và bạn có thể thưởng thức.
