Một trong những thực phẩm giúp cơ thể được bổ sung nhiều dinh dưỡng tốt, hỗ trợ cho việc giảm cân đó là thịt bò. Hôm nay chúng ta sẽ cùng nhau chế biến món thịt bò xào giá hẹ để cùng giảm cân và cùng giúp cơ thể có thêm nhiều dinh dưỡng tốt nhé.
- Giảm nhanh 3kg trong 10 ngày nhờ thực đơn độc đáo từ dưa leo
- Thực đơn đầy dinh dưỡng hỗ trợ chị em giảm cân hậu Tết
- Phong phú thưc đơn ăn kiêng sau Tết với những món nướng
Giảm cân nhanh chóng với món thịt bò xào giá hẹ
Thành phần dinh dưỡng có trong thịt bò
Cơ thể săn chắc hơn nhờ thịt bò
Có thể nói, nguồn dinh dưỡng có trong thịt bò rất đã dạng chúng bao gồm nhiều viatmin như B6, B12, protein, sắt, kẽm, kali, magie, cacnitin và một số dinh dưỡng khác. Lượng dinh dưỡng này khi được bổ sung vào cơ thể giúp tăng cường sức khỏe, tốt cho cơ bắp giúp cơ thể bạn được săn chắc hơn khi giảm cân. Đặc biệt với những người thường xuyên tập thể hình giảm cân thì thực đơn buộc phải có các món ăn ngon từ thịt bò nhé.
Nguyên liệu chuẩn bị:
Chọn lựa phần thịt nạc để sử dụng
- Thịt bò
- Giá
- Hẹ
- Hành tím
- Dầu hào
- Tỏi
- Dầu oliu
- Gia vị.
Cách chế biến:
Xào giá cùng hẹ trên ngọn lửa lớn
Giá rửa sạch, để ráo nước.
Hẹ rửa sạch với nước rồi thái từng đoạn ngắn.
Hành tím băm nhuyễn sau khi lột bỏ vỏ.
Tỏi cũng băm nhuyễn khi lột sạch vỏ.
Thịt bò rửa qua với nước, để ráo bớt nước rồi thái từng miếng mỏng, cho ít hành tím, tỏi đã băm nhuyễn cùng ít gia vị vào thịt bò để ướp trước khi nấu.
Lấy một chảo vừa dùng đặt lên bếp lửa để làm nóng, tiếp đến cho dầu oliu vào đun đến khi dầu sôi thì thêm hành tím và tỏi vào. Phi đều hành cho đến lúc hành thơm, vàng thì đổ ngay thịt bò đã ướp, xào đều tay cho thịt hơi săn lại, đổ thịt ra tô riêng.
Thơm ngon với món ăn hoàn thành
Tiếp đến cho ít dầu và hành tỏi lên chảo phim thơm thêm lần nữa rồi cho giá và hẹ vào xào trên ngọn lửa. Vì các nguyên liệu đều rất dễ chín nên chỉ cần đảo đều tay vài lần thì có thêm đổ thịt bò vào lại, nêm nếm món ăn lại cho vừa miệng rồi tắt bếp ngay. Cho món ăn ra đĩa, rắc ít tiêu lên là có thể thưởng thức ngay.
