Bên cạnh các món ăn chính thì một số món ăn kèm cũng có thể giúp cân nặng của bạn được cải thiện nhanh chóng đấy nhé. Ngày đầu tuần hôm nay thực đơn GCAT sẽ chia sẻ đến bạn công thức làm món hành tím muối chua ngọt thơm ngon, giúp giảm cân nhanh chóng . Bạn có thể tham khảo để thực hiện ngay tại gian bếp nhà mình.
- Thực đơn thanh đạm cuối tuần với món giá đỗ xào đậu phụ
- Điểm qua các loại bánh mì có thể hỗ trợ bạn giảm cân
- New – Thay đổi thực đơn detox giúp giảm cân nhanh hơn so với nước chanh
Giảm cân nhanh chóng với hũ hành tím tự muối
Nguyên liệu chuẩn bị:
Hành tím giúp món ăn được thơm ngon hơn
- Hành tím
- Khế chua đã chín
- Muối hạt
- Nước lọc
- Đường
- Giấm trắng.
Cách làm hành tím muối:
Lột sạch vỏ trước khi muối
Đầu tiên rửa sơ hành tím sau đó cho vào thau nước muối đã pha loãng, ngâm qua một đêm rồi rửa sạch lại với nước. Lột vỏ hết vỏ bên ngoài, cắt bỏ rể hành.
Khế rửa sạch sau đó thái từng miếng nhỏ, cho muối vào trộn chung rồi đem hỗn hợp đi vắt lấy nước cốt.
Cho hành tím vào hũ thủy tinh sau đó đổ nước khế và muối vào ủ kín trong 1 ngày. Tiếp đến vớt hành ra sửa sạch lại với giấm trắng đã chuẩn bị, để ráo nước để giảm bớt vị mặn của hành.
Xếp hành tím lại vào hũ rồi đổ đường vào cho đến khi ngặp mặt hành, đậy kín nắp rồi đem ngâm trong nữa ngày là nấm đã lên vị chua. Bạn cũng có thể nấu thêm ít nước đường, muối và giấm để nguội rồi đem đổ vào bình để ngâm. Sau khoảng 1 ngày củ là có thể mang ra ăn, để sử dụng được lâu thì nên cho vào tủ lạnh để bảo quản nhé.
Hỗ trợ tốt cho tiêu hóa
Giúp hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn
Hành tím sau khi lên men chua sẽ chứa nhiều dinh dưỡng tốt cho đường ruột, hỗ trợ hệ tiêu hóa. Thức ăn bạn nạp vào cơ thể cũng được dễ dàng tiêu hóa hơn, phòng tránh tình trạng thức ăn thừa chuyển hóa thành năng lượng gây nên mỡ bụng. Với những người đang mắc bệnh táo bón thì cũng nên ăn hành tím muối chua để giảm bệnh hiệu quả nhé.
Giúp giảm cholesterol
Hành tìm giúp tim mạch được ổn định hơn
Món ăn này bên cạnh lợi ích giảm cân thì còn có tác dụng cải thiện sức khỏe của bạn nhanh chóng nữa nhé. Thường xuyên thêm hành tím muối vào các món ăn hàng ngày giúp tim mạch ổn định hơn, bên cạnh đó các hợp chất flavonoids trong hành tím có tác dụng giúp ngăn chặn sự hư tổn của các tế bào do các gốc tự do hình thành từ đó mang đến có bạn cơ thể khỏe mạnh, đẹp toàn diện hơn.
