Ăn chay là phương pháp giảm cân hiệu quả nhất, nó bắt nguồn từ những thực phẩm lành mạnh, có chứa nhiều vitamin và chất xơ, đặc biệt ít chất béo. Chính vì thế mà hôm nay chúng ta sẽ áp dụng món đậu hũ non sốt nấm vào thực đơn ăn kiêng để giúp giảm cân nhanh chóng.
- Mướp đắng trộn đậu hũ món ăn mới lạ cho thực đơn giảm cân
- Canh dứa thịt bằm giảm cân nhanh, chóng ngán ngày Tết
- Gợi ý 2 loại nước uống Detox giúp bạn giảm cân nhanh
Đậu hũ non sốt nấm là món ăn chay giúp giảm cân hiệu quả
Nấm
Nấm giúp giảm cân hiệu quả là vì trong nấm có chứa ít chất béo và đường, khi ăn nấm sẽ tạo cho cơ thể có cảm giác mau no, do hàm lượng lớn vitamin, chất xơ và các khoáng chất, nấm có chứa nhiều nước do đó sẽ cung cấp độ ẩm cho da, không làm khô da, ăn nấm thường xuyên sẽ giúp cơ thể giảm được cholesterol xấu do hàm lượng licoprotein chứa trong nấm, giúp lưu thông mạch máu và mang lại cho bạn vóc dáng thon gọn.
Nấm là thực phẩm dinh dưỡng tốt cho sức khỏe và giúp giảm cân hiệu quả
Đậu hũ
Đậu hũ là thực phẩm giàu protein, khi bổ sung đậu hũ vào cơ thể sẽ giúp bạn kiểm soát được sự thèm ăn, ngoài ra còn giúp hạn chế các chất béo và cholesterol trong cơ thể, chuyển hóa chúng thành năng lượng, do đó giúp chúng ta giảm được sự tích tụ mỡ thừa trên cơ thể, làm giảm cân hiệu quả.
Đậu hũ non là thực phẩm lý tưởng dành cho người muốn giảm cân
Cách chế biến món ăn chay đậu hũ sốt nấm
Nguyên liệu:
- Nấm đông cô
- Đậu hũ non
- Hành lá, rau mùi
- Gia vị: Muối, đường, bột ngọt, dầu hào, nước tương, dầu mè, bột năng.
Cách chế biến:
- Nấm đông cô, cắt bỏ phần chân và ngâm với nước muối loãng trong 15 phút, sau đó rửa sạch và bóp nhẹ để nấm không bị nát, rồi vớt ra rổ để cho ráo nước. Sau đó xé nhỏ nấm ra thành nhiều lát mỏng.
- Đậu hũ non rửa sạch và thái thánh từng khoang tròn, rồi xếp ra dĩa và bỏ vào lò vi sóng khoảng 2 phút, rồi lấy màng bọc thực phẩm bao lại.
- Hành lá và rau mùi, nhặt và rửa sạch rồi thái nhỏ.
- Bắc chảo dầu và cho đầu hành vào phi thơm, tiếp đến cho nấm vào xào, nêm một muỗng nước tương, 1 muỗng dầu hào, hòa một muỗng bột năng với nước rồi cho vào và thêm một chút gia vị cho vừa miệng ăn. Đảo đều cho ngấm gia vị, sau khi nấm chín cho hành lá và rau mùi vào chảo và đảo đều lại lần nữa rồi tắt bếp.
- Múc nước sốt nấm cho và rưới lên đậu hũ.
Đậu hũ non sốt nấm là món ăn của người ăn chay rất thích hợp cho người muốn giảm cân
Vậy là bạn đã hoàn thành xong món đậu hũ non sốt nấm đông cô là món ăn thơm ngon của người ăn chay, và đặc biệt món ăn này rất thích hợp cho người muốn giảm cân nhé.
