Thái lan là một thiên đường ăn uống, các món ăn Thái Lan nổi tiếng là món ăn cay nhất thế giới, người Thái thường sử dụng ớt là gia vị cho các món ăn, chính vì gia vị cay đó làm chúng ta ăn chậm và nhanh no hơn, không những thế còn giúp đốt cháy chất béo nhanh chóng, làm giảm cân hiệu quả.
- Bạn sẽ giảm cân thất bại nếu trong thực đơn luôn có các món ăn này
- Mẹo giảm cân nhanh với 2 cách pha chế nước uống từ dưa leo
- Tham khảo món ăn giảm cân đặc trưng của từng nước trên Thế giới
Món ăn Thái Lan với đầy đủ hương vị mang lại nét đặc sắc cho đất nước này
Ẩm thực Thái Lan là kết hợp hài hòa của các loại thảo dược, gia vị và thực phẩm tươi sống,tạo nên phong cách và mùi vị tinh tế của món ăn, làm nên hương vị cay, chua, ngọt và đắng. Chính bởi sự đa dạng phong phú về ẩm thực đó, mà xứ sở chùa vàng đã thu hút được một lượng lớn khách du lịch từ mọi nơi trên thế giới.
Món ăn Thái Lan với hương vị đặc sắc thu hút nhiều khách du lịch trên khắp thế giới
Cách chế biến món ăn cay của Thái Lan giúp giảm cân hiệu quả.
Gỏi đu đủ ( Som Tum Thái)
Nguyên liệu:
- 1 trái đu đủ xanh
- 1 củ cà rốt
- 300g tôm sú
- 200g thịt heo nạc
- 5 trái ớt
- Đậu phộng rang sẵn, rau thơm, chanh, nước mắm, tiêu.
Gỏi đủ đủ là món ăn hấp dẫn của Người Thái Lan, xứ sở chùa vàng
Cách thực hiện:
- Chuẩn bị một thau nước đá, sau đó lấy đu đủ gọt vỏ, rửa sạch và bào thành sợi, rồi cho tất cả đu đủ vào thau nước đá ngâm. Làm như vậy đu đủ sẽ giữ được độ giòn. Được 10 phút thì vớt đủ đủ ra và để ráo.
- Cà rốt cũng gọt vỏ và bào sợ dài, sau đó trộn với ít đường và để khoảng 15 phút. Sau đó rửa với nước và để ráo.
- Bắc nồi nước luộc thịt vừa chín tới thì vớt ra, cắt thành miếng vừa ăn, tôm bạn hấp cho chín, sau đó lột và bỏ vỏ, để thịt và tôm vào nước đá lạnh, để giữ được vị tươi ngon.
- Tiếp đến bạn làm nước mắm trộn gỏi, tỏi bóc vỏ, và cho vào cối giã, cho 3 trái ớt, ít đường vào giã cùng. Sau khi giã nhuyễn, bạn bắc một nồi nhỏ lên bếp và cho vào 2 muỗng canh nước mắm, 2 muỗng đường và đun cho sôi đến khi đường tan chảy ra hết, tạo được độ sánh của hỗn hợp. Sau đó bạn để nguội và cho phần tỏi, ớt vừa giã vào.
- Bạn cho tất cả nguyên liệu đu đủ, cà rốt, tôm, thịt và đậu phộng vào một cái thau lớn, sau đó đổ nước mắm đã làm vào và trộn thật đều, là bạn đã có thể thưởng thức.
Gỏi đu đủ với đầy đủ hương vị giúp giảm cân nhanh chóng và hiệu quả
Món ăn được đánh giá là kích thích đầy đủ vị giác như chua, cay, ngọt tạo nên sự hấp dẫn của món ăn. Rất hấp dẫn phải không các bạn. Chúc các bạn ngon miệng.
