Hiện nay thực phẩm giảm cân rất phong phú và đa dạng. Hôm nay chúng tôi sẽ giới thiệu cho bạn thực phẩm đậu đũa, đầy dinh dưỡng và giúp giảm cân rất hiệu quả. Nào chúng ta bắt đầu vào bếp thôi.
- Giảm cân nhanh với thực đơn kim chi như phụ nữ Hàn
- Cách đánh tan mỡ thừa vòng eo nhờ uống mật ong mỗi sáng
- Kim Tae Hee giảm nhanh 6kg trong 1 tháng nhờ thực đơn từ bưởi và kim chi
Đậu đũa là thực phẩm dinh dưỡng tăng cường sức khỏe và giúp giảm cân
Đậu đũa được biết đến là thực phẩm chứa nhiều dinh dưỡng giúp tăng cường sức khỏe. Các chất xơ, vitamin A, E, B và K cùng với các khoáng chất như canxi, kali, kẽm, đồng, sắt...giúp thúc đẩy quá trình tác động vào chất béo dư thừa như cholesterol, trước khi chúng hấp thụ vào cơ thể. Đó là lý do giúp đậu đũa chúng ta giảm cân và bảo vệ vóc dáng.
Hai món ăn chế biến từ đậu đũa giúp chúng ta giảm cân nhanh chóng và hiệu quả.
Salad đậu đũa
Nguyên liệu:
- Đậu đũa
- Cà chua
- Hành tây
- Phô mai
- Giấm táo
- Dầu oliu, muối và tiêu
Đậu đũa là thực phẩm rất tốt để giảm cân
Cách làm:
- Rửa sạch đậu và bỏ vào nồi cùng với nước rồi đun sôi cho đậu đũa chín
- Để nguội rồi cho đậu vào trong cái tô, cà chua và hành tây rửa sạch, thái hạt lựu và cho vào cái chén cùng với phô mai.
- Lấy một cái chén khác để trộn 1 thìa dấm, 1 thìa dầu oliu, 1 thìa muối và hạt tiêu, tạo thành một hỗn hợp nước dùng.
- Rưới hỗn hợp nước dùng vừa tạo lên món salad và trộn đều.
- Bạn có thể thêm muối và tiêu tùy theo sở thích của mỗi người.
Salad đậu đũa rất thích hợp cho những người giảm cân
Đậu đũa xào thịt băm
Nguyên liệu:
- 450 g đậu đũa
- 280 g thịt xay
- 30 g tôm khô
- 60 g cải chua
- 15 ml nước tương
- 30 ml nước
- 5 g đường
- 20 g hành lá
- Một ít dầu mè, dầu ăn
Đậu đũa xào thịt bò là món ăn dinh dưỡng và giúp giảm cân rất tốt
Cách làm:
- Đậu đũa rửa sạch, tước bỏ đầu và phần xơ, cắt thành khúc vừa ăn.
- Thịt băm, tôm khô băm nhỏ và thái nhỏ cải chua, để giòn và ngon hơn bạn nên sử dụng phần cọng cải chua, đừng lấy phần lá.
- Chuẩn bị một chảo dầu nóng để lửa vừa, cho đậu vào chiên trong khoảng 3 - 4 phút, sau đó vớt ra và để ráo dầu.
- Sau đó lấy bớt phần dầu trong chảo ra, rồi cho thịt vào xào, đến khi thấy thịt chuyển màu thì bạn cho tôm khô và cải chua vào xào chung.
- Tiếp đến cho đậu đũa vào xào chung
- Thêm ít nước tương, đường và nước rồi nêm nếm sao cho vừa ăn. Xào thêm một chút cho đến khi bạn thấy nước trong chảo hơi sệt lại, thì rắc thêm ít hành lá xắt nhỏ và dầu mè. Sau đó tắt bếp.
Đậu đũa xào thịt bằm vừa ngon lại rất bổ dưỡng
Vậy là bạn đã hoàn thành xong 2 món ăn được chế biến từ đậu đũa, vừa thơm ngon lại đảm bảo chất dinh dưỡng, đặc biệt là còn giúp giảm cân rất hiệu quả.
