Thực đơn giảm cân của bạn sẽ hấp dẫn và ngon miệng hơn khi được bổ sung món thịt kho nấm rơm. Cùng tham khảo cách chế biến và thực hiện ngay món ăn bổ dưỡng này nhé!
- Thực đơn ăn chay hiệu quả để giảm cân tốc hành
- Thực đơn giảm cân toàn diện mà hiệu quả từ măng tây
- Gợi ý thực đơn ăn kiêng áp dụng hiệu quả chỉ sau 6 ngày
Giảm cân hấp dẫn hơn với món thịt kho nấm rơm
Chuẩn bị nguyên liệu:
- 300g thịt ba chỉ
- 200g nấm rơm
- Hành tím
- Hành lá
- Ớt trái
- Nước màu, dầu oliu
- Gia vị cần thiết.
Nguyên liệu chế biến món ăn giúp giảm cân nhanh
Cách thực hiện:
Sơ chế nguyên liệu:
- Trước tiên bạn cần rửa sạch thịt, sau đó xắt nhỏ vừa ăn rồi cho vào nồi.
- Ướp vào thịt lần lượt các loại gia vị với liều lượng vừa đủ như: Nước mắm, bột ngọt, bột nêm, đường, 1 ít muối, nước màu, dầu oliu và hành tím băm nhuyễn. Trộn đều hỗn hợp rồi ướp khoảng 15 – 30 phút.
- Ớt rửa sạch, để ráo.
- Hành lá làm sạch rồi xắt nhỏ.
- Nấm rơm sau khi cắt bỏ phần chân bạn sẽ cho vào thau nước muối loãng, ngâm khoảng 15 phút rồi vớt ra, rửa lại nhiều lần với nước sạch, để ráo.
Công đoạn chế biến món ăn đơn giản
Hoàn thành món ăn:
- Bắc nồi thịt lên bếp, đảo đều tay cho đến khi thịt săn lại.
- Đổ vào nồi thịt 1 ít nước, đậy nắp, hạ nhỏ lửa và đun cho đến khi thịt chín mềm.
- Cuối cùng là cho nấm rơm vào, đảo đều và kho thêm khoảng 5 phút, nêm nếm gia vị sao cho vừa ăn, cho hành lá và ớt vào, đảo đều là có thể tắt bếp.
Món ăn bổ dưỡng hỗ trợ giảm cân hiệu quả
Cho món ăn ra đĩa là có thể thưởng thức ngay với cơm nóng.