Giamcanantoan.comNgày đăng: 26/08/2015Phổ biến: 1049
Để thực đơn giảm cân thêm đa dạng và phong phú, đồng thời làm xua đi cảm giác chán ngán vì phải lặp đi lặp lại vài món ăn quen thuộc. Hôm nay, chị em hãy cùng đổi món cho thực đơn giảm cân thêm hấp dẫn với món ngao xào ớt chuông sau đây nhé!
- Thực đơn hoàn hảo để giảm cân chỉ sau 3 ngày với dâu tây
- Bánh crepe chuối cho buổi sáng giảm cân thêm đậm đà
- Cách nấu món canh mướp nấu hến giúp giải nhiệt, thanh lọc cơ thể
Bồi bổ sức khỏe giảm cân tốt hơn với món ăn được chế biến từ ngao
Chuẩn bị nguyên liệu:
- 1kg ngao tươi
- 1 quả ớt chuông đỏ
- Sả
- Rau răm, hành tím
- Dầu hào
- Dầu oliu
- Gia vị cần thiết.
Nguyên liệu chế biến món ăn giảm cân bổ dưỡng
Cách thực hiện:
Sơ chế nguyên liệu:
- Trước tiên, cần ngâm ngao vào thau nước có chứa vài lát ớt tươi hoặc ớt bột.
- Sau khoảng 30 phút, vớt ngao ra rửa lại nhiều lần với nước rồi cho ngao vào nồi, luộc cho đến khi ngao há miệng.
- Loại bỏ phần vỏ, lấy phần thịt ngao đem đi rửa sạch thêm 1 lần nữa.
- Ớt chuông sau khi rửa sạch bạn sẽ xắt đôi, loại bỏ hạt bên trong rồi thái ớt thành từng miếng nhỏ vừa ăn.
- Sả làm sạch rồi xắt nhỏ.
- Rau răm sau khi nhặt bạn sẽ rửa sạch, xắt nhỏ rau.
- Hành tím lột vỏ, bào mỏng.
Công đoạn chế biến món ăn cực kỳ đơn giản
Hoàn thành món ăn:
- Bắc chảo lên bếp, cho dầu oliu vào chảo, cho hành tím và sả vào phi thơm, tiếp đến cho ngao vào đảo đều tay, đồng thời, nêm thêm vào chảo 1 ít dầu hào, muối, đường và bột ngọt.
- Cuối cùng là cho ớt chuông vào chảo ngao, tiếp tục đảo đều tay, sau vài phút thì cho rau răm và tiêu vào là có thể tắt bếp.
Chế biến món ăn thơm ngon và hấp dẫn giúp giảm cân hiệu quả mỗi ngày
Cho món ăn ra đĩa là có thể thưởng thức ngay.
