Một món ăn quen thuộc nhưng vẫn cực kỳ hấp dẫn với các nàng đây. Các nàng đã sẵn sàng cho món đậu phụ chiên cay cho bữa ăn giảm cân thơm cay đậm đà chưa nhỉ?
- Thực đơn giảm cân sau 2 tháng của người đẹp Thu Thủy
- Thức uống nào được xem là lựa chọn số 1 để giữ dáng
- Thực đơn giảm cân với bánh cuốn hấp tôm thơm lừng
Đậu phụ chiên có nhiều cách biến tấu.
Nguyên liệu:
- Đậu phụ 2 bìa to
- Ớt bột
- Bột tỏi
- Bột mì (hoặc bột chiên)
- Gia vị hạt nêm vừa miệng và dầu rán
Thử nghiệm đậu hũ chiên cay.
Cách làm:
Với món này, bạn cần sơ chế bằng cách rửa đậu phụ trước.
Tiếp đó bạn thái đậu phụ thành miếng hình chữ nhật, khoảng 1,5 x4cm.
Bạn lấy 3 thìa nhỏ bột mì trộn với 1 thìa bột ớt.
Sau đó trộn thêm với gia vị cho vừa miệng.
Bạn đảo đều các loại trên.
Sau đó lại lăn đều từng thanh đậu đã cắt miếng sao cho hỗn hợp bột phủ kín từng miếng đậu.
Vị cay giúp bạn giảm cân tốt hơn.
Giờ xếp đậu ra đĩa.
Để thanh đậu với hỗn hợp ớt bột gia vị đã phủ lên cho ngấm đều, từ 5 đến 10 phút.
Bạn để chảo lên bếp rồi để chảo nóng, cho thêm dầu ăn vào, đun cho dầu già.
Thả từng miếng đậu phụ vào rồi chiên cho đến khi đậu vàng giòn, đều hai mặt.
Vớt ra đĩa có lót khăn thấm dầu.
Giờ thì thưởng thức thôi nào.
