Giamcanantoan.comNgày đăng: 08/01/2015Phổ biến: 2041
Được chế biến dựa trên sự kết hợp từ các nguyên liệu như tôm, cà chua, giá đỗ, đậu bắp… món canh chua nấu tôm không chỉ mang lại cho bạn hương vị thơm ngon, hấp dẫn mà đây còn là món ngon hỗ trợ chị em phụ nữ giảm cân hiệu quả. Chúng ta cùng tìm hiểu cách chế biến món canh này để có thể giảm cân ngon miệng hơn ngay từ hôm nay nhé!
- Thực đơn giảm cân nhanh trong 3 ngày dành cho bạn gái bận rộn
- Giảm cân thanh mát với canh cá rô đồng nấu khổ qua
- Giảm cân giản dị với xôi lá dứa khoai mì
Chế biến canh chua nấu tôm giảm cân ngon miệng
Nguyên liệu:
Những nguyên liệu cần thiết để chế biến món canh chua nấu tôm bao gồm: tôm tươi, đậu bắp, dứa (thơm), cà chua, me chua, bạc hà, giá đỗ, rau ngổ, ngò gai, hành lá, tỏi băm, muối, hạt nêm, đường, dầu ăn.
Món canh chua nấu tôm được chế biến từ những nguyên liệu đơn giản
Chế biến:
- Phần tôm tươi sau khi mua về, bạn bóc bỏ vỏ, rửa sạch, bóc bỏ chỉ đen trên lưng tôm.
- Cà chua, dứa, đậu bắp, bạc hà, hành lá, rau ngổ, ngò gai, giá đỗ… bạn sơ chế sẵn, rửa sạch, để ráo nước và thái vừa ăn (tùy loại). Me chua cho vào chén và ngâm với nước ấm.
- Tiếp đến, bạn đun nóng nồi với một ít dầu ăn, khi dầu nóng thì cho phần tỏi băm vào phi thơm. Tiếp đến, bạn cho phần cà chua vào nồi, xào nhanh cho cà chua ra nước có màu đỏ hấp dẫn là được.
- Bạn cho vào nồi một ít nước lọc và đun sôi. Nêm nếm vào nồi một ít muối, hạt nêm cho nước canh vừa miệng ăn hơn.
- Phần me chua sau khi đã ngâm với nước ấm thì bạn ép chắt lấy phần nước me và bỏ phần xác. Phần nước me này bạn cho vào nồi canh đang nấu để món canh có vị chua. Lúc bấy giờ, bạn nêm nếm thêm vào nồi canh một ít đường để món canh có vị đậm đà hơn nhé!
- Tiếp tục đun sôi nồi nước canh, khi nước sôi thì bạn cho phần bạc hà, dứa, đậu bắp và tôm tươi vào nồi. Đun sôi lần nữa thì bạn cho phần giá đỗ và các loại rau vào. Khuấy đều, tắt bếp là có thể thưởng thức ngay.
Giảm cân ngon miệng, hiệu quả hơn với canh chua nấu tôm
Món canh chua nấu tôm với vị chua chua, ngọt ngọt đúng chất Nam bộ này sẽ giúp bạn có một bữa cơm ngon miệng hơn cũng như sẽ hỗ trợ các chị em phụ nữ giảm cân tích cực hơn mỗi ngày đó nhé!
