Đậu hũ được làm từ đậu nành, chính vì thế món ăn này rất ít calo giúp người dùng dễ tiêu hóa, không bị tăng cân, vì thế rất thích hợp trong quá trình ăn kiêng. Sau đây chúng tôi xin tư vấn cách Cắt giảm calo tối đa với món đậu hũ sốt cay:
- Giảm cân hiệu quả với thực đơn trái cây ngày hè
- Thực đơn giảm cân dành riêng cho những người ăn chay
- Giảm nhanh 3kg trong 1 tuần nhờ các món ăn ngon
Chắc chắn với cách hướng dẫn của chúng tôi, bạn sẽ rất dễ dàng thực hiện và món đậu sốt cay này sẽ kích thích vị giác của bạn trong bữa cơm hằng ngày.
Nguyên liệu:
+ Đậu hũ 4 miếng
+ Ớt bột Hàn quốc: 20 gram
+ Xì dầu, dầu hào, dầu ăn
+ Hành khô, tỏi khô
+ Nấm hương nhỏ: vài cái
+ Muối bột canh
Cách làm:
- Đậu hũ để ráo, cắt miếng vừa ăn, nấm hương ngâm nở, hành tỏi khô bóc vỏ băm nhỏ.
- Cho dầu ăn vào nồi, phi thơm hành tỏi, cho ớt bột vào, nêm dầu hào, xì dầu, muối vừa ăn, nêm mặn một chút để mình còn cho đậu vào.
- Khi hành tỏi đều với ớt thì đổ khoảng 1 bát nước vào nồi, khuấy đều rồi thả đậu và nấm hương vào. Mình sẽ lấy luôn nước ngâm nấm để món ăn thơm hơn.
- Om đậu khoảng 30 phút cho ngấm, nước sốt đã ngấm hết vào đậu thì tắt bếp.
