Salad là món ăn được kết hợp từ các loại rau củ quả trộn chung với các loại gia vị được nêm nếm vừa ăn, salad dùng để ăn kèm với các món chính giúp cho bữa ăn trở nên ngon miệng, bớt ngấy. Sau đây, chúng tôi chia sẻ đến các bạn Cách giảm béo hiệu quả với món salad đậu phụ, dưa chuột như sau:
- Thực đơn giảm cân trong 3 ngày dành cho người ăn kiêng
- Cách làm món sushi maki giảm cân thơm ngon
- Thú vị hơn khi làm món kem xoài để giảm cân
Nguyên liệu:
Dưa leo nên chọn trái tươi
- 4 bìa đậu phụ
- ½ quả ớt xanh, ½ quả ớt đỏ, 2 mớ rau mùi
- 2 muỗng xì dầu, đường, dầu mè, dầu ô liu…
Sơ chế dưa leo
Cách làm:
- Đậu phụ cắt thành miếng nhỏ hình vuông, kích thước 1,5cm.
- Bắc nồi nước sôi, cho đậu phụ vào chần qua.
Chuẩn bị gia vị cho món ăn
- Ớt xanh và ớt đỏ cũng cắt thành miếng nhỏ.
- Dưa chuột gọt vỏ, chẻ làm 4 rồi cắt thành miếng nhỏ.
- Rau mùi thái dài khoảng 2cm.
Thành phẩm món salad đơn giản nhưng ngon miệng
- Cho tất cả các gia vị như 2 thìa nước tương, 1 thìa dầu mè, 1 thìa đường, một ít gia vị trộn thật đều.
- Lần lượt cho rau mùi, dưa chuột, ớt vào bát to, cho đậu phụ lên trên rồi rưới từ từ hỗn hợp gia vị đã pha. Dùng thìa trộn thật nhẹ nhàng tránh đậu phụ bị vỡ.
- Cuối cùng rưới 2 thìa dầu ô liu lên trên và thưởng thức.
- Nếu thích có chút béo ngậy, bạn có thể phi thơm ít hành củ khô hoặc hành tây thái nhỏ và rưới lên trên món salad.
